很多蔬菜的播种和栽培是需要经验和技巧的，我推荐几种我认为最简单的。
1.葱，蒜，我们菜市场买的葱都是四季葱，而乡下种植的是小香葱，小香葱是立秋的时候种植，立夏的时候挖起来留种，我们今天说说四季葱。
葱头和大蒜一样的简单，对泥土的要求非常的低，用个泡沫箱子就弄点土，然后把葱头，和大蒜按进去土里面就可以生长发芽了。大蒜和葱是一样的种植方法，然后葱有一个优点，非常赖肥，不管你是人工肥还是化肥，你只要兑水了，随便浇上去，不那么容易烧苗。放置阳台就可以了，有太阳每天可以照到就可以了，对光照要求也不算那么的高。
2.绿豆和黄豆，绿豆发芽方法，绿豆洗洗，用水泡半天，然后倒掉水，盖上打湿的纱布，放在避开阳光直射的地方，或者直接用个盆子盖上，，大概2天内就会发芽了，第4天第5天就可以有绿豆芽吃了。温度高点，3天就有绿豆芽吃了。记住在发芽的过程中，绿豆不要泡在积水里（你装绿豆的道具可以是漏水的就没事），会烂掉。然后每天早晚2次喷水打湿纱布（多喷几次也可以）。要避光，不然绿豆芽不够嫩，很老。你试试就会发现，并没有难度。黄豆芽也和这办法一样的。
3.小香芹，超市买的带根的小香芹我不止一次种植过，外面的大叶子摘掉吃了，然后中间的2-3片叶子留下，带根种下，没几天就开始生长了，能长很大一颗。然后可以开始你的吃叶子大计了，不过自己种植的没菜市场买的嫩。
4.紫苏，紫苏我最喜欢的地方在于做鱼的时候放一把紫苏叶子，会让鱼的味道变得更加鲜，然后鱼汤里面的紫苏叶子也非常的好吃。还可以腌制做成凉菜很下稀饭。种植紫苏你需要苗或者种子，苗的话一颗就够了，来年能变成一大片，紫苏赖肥还赖干旱，也赖水，它就是随便一个地方阳光好，就能长非常好。要是种植在阳台，基本处于最不需要管理的品质。只要你不至于半个月不浇水，然后或者让它泡水里好几天，都没啥事。
5.韭菜，韭菜这种蔬菜与众不同啊，它是属于你割完没几天它又长起来了，你要是种上一一大盆韭菜你就会发现韭菜的生命力多么顽强，然后你会发现每周都要吃韭菜炒蛋了。韭菜可以买种子种植，买种子种植时间非常久才发芽，你要是弄到韭菜苗，就很快了，直接盆子装着种起来，耐肥，你随便下肥料它都受得了。这个太简单，没啥好说的。主要是需要太阳光比较多才长得更好。
6.藠头，很多小伙伴估计不晓得藠头是什么，藠头长得和葱类似，但是不是葱，藠头的叶子一般不吃的，种植根部就好了，对太阳要求不高，一天能有半个小时的光照他都可以长很好，但是生长很慢，也就是说你需要一块1平米的地来种植它，种上了就不需要管了，很耐肥料，不需要担心施肥过度。藠头炒肉味道非常棒，特别是炒腊肉，藠头还可以直接生的凉拌小米椒，那感觉非常舒爽。
7.最后推荐一种水果种植，草莓，草莓是我见过的最简单的水果种植方法，我家的草莓一直是给我女儿打理的，她3岁的时候就开始管理她的2颗草莓苗，我基本从来不管的，她自己浇水，等草莓红了她自己摘了吃了，大部分时候放学了她第一件事就是给她的草莓浇水，然后就在自己种植的草莓树跟前数数，数一下果子是不是变少了，然后估摸着哪颗草莓最先红。最后才满意地去写作业了。如果发现少了一颗，那可是不得了的事情了。
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