海底捞打造供应链 (海底捞如何构建客户价值)

家文化是中华优秀传统文化的核心部分之一,家文化强调了在一个大家庭中,人与人之间应该互帮互助、互相关爱。在一个大家庭中,大家都是兄弟姐妹,应以和为贵。作为火锅之王的海底捞能在餐饮界强势崛起,跟他对家文化的重视和践行有很大的关系。那么海底捞是如何打造自己的家文化呢?

海底捞的企业文化建设到哪个阶段,海底捞的家文化案例分析

把员工当家人,不是口上讲,而是要看实际怎么做。海底捞的老板张勇,非常理解海底捞员工的辛苦,为了心疼家人,故安排员工住在上班附近的小区,这样能减少在路上的时间,让员工能有更多的休息时间,另外员工住小区更加安全。为了丰富员工的业余生活,住的地方还提供电脑及WIFE。并且特别另请阿姨来给员工洗衣和做饭。这样的操作不就是跟在家里是一样的吗?

你走,我就送嫁妆,这里永远是你的娘家。海底捞对员工郑重承诺,对于一家小店的店长满一年以上的,如果你要走,公司给你8万嫁妆;对于大店的店长,送20万;对于区域大店长,送一个火锅店。而事实上到至今走的只有3人。

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另外,海底捞授予普通员工能给顾客免单的权力,而不用请示。当顾客对海底捞的服务不满意而引起的纠纷时,员工可以直接给顾客免单以快速解决问题。这样的操作只有海底捞所独有,难怪有人说,海底捞你学不会。正因为这样,让员工感受到自己就是主人翁,员工能不真心实意地为公司考虑吗。

很多人愿意去海底捞吃饭,就是因为能够在那里享受上帝般的服务。因为员工把海底捞当自己的家,有朋自远方来,不亦乐乎。自然就会把最美的微笑和最优秀的服务展示给顾客,为这个大家增光添彩、做出一位家人的贡献。

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可以说海底捞是真正领悟到了家文化的核心价值, 把家文化真正的溶于到了企业运营中,并让文化变成了一种无形的力量 ,在推动着企业的发展。

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