每天早晨,90后的张倩都会在公司楼下的便利店买一份早餐,然后再去上班。可以说,这已经成为她的一种生活习惯。
毫无疑问,便利店是城市化的隐喻。它的数量和密度,在某种程度上就是一个地方城市化的指标高、经济繁荣的标志。
根据中国连锁经营协会发布的《2020中国城市便利店指数》显示,西安的便利店增长速度超越北京、上海、广州,在成为全国36个城市中最快的城市。


©西安钟楼 | 资料图片

日前,中国连锁经营协会对全国36个城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境,发布了2020年的“中国城市便利店发展指数”。
指数显示,厦门、太原、东莞、长沙、北京的便利店发展指数名列前五位。而西安以88.3分的总得分排名全国第7名,较2019年上升一位,高于广州、上海、深圳、成都等城市。
指数分析认为,“便利店发展指数的排名高低,除了对行业本身发展具有指导意义外,也客观反映了城市居住生活的便捷便利性。”
根据统计结果,2019年便利店增长率超过10%的城市占到所调查城市总数的25.0%,其中,西安市的便利店增长率达到了24.6%,是所有城市中发展最快的,其次是北京和厦门。而在2019年同一调查中,西安增速位居全国第四。
据了解,本次发展指数统计排行,综合计算了各个城市便利店的增长率、饱和度、24H得分和政策支持等四个因素。
其中,饱和度=2019年该城市总人口数/2018年该城市门店总量,而西安在这项指数中以6581人排名全国第21,意味着西安平均6581个人就有一个便利店。而在北京,每8889人有一家便利店,说明西安的便利店饱和度超过北京。据不精准推算,按2019年西安市常驻人口约为1020.35万计,那么2019年西安便利店超过了1500家。规模较大的连锁品牌有7-Eleven、每一天、唐久、苏宁小店、京东小店、华润、明喆、WOWO、松林等。
连锁品牌的存在,被视为便利店扩张的另一推手。在连锁经营协会公布的《2020中国便利店百强榜》上,美宜佳、天福门店数排在第2、4位,总部皆在便利店饱和度最高的东莞。西安仅有一家企业出现在便利店百强榜上——每一天以1459个门店排在第14位,而本土快餐品牌魏家旗下“魏家便利”则因门店数量偏少未进入该榜单。

©西安每一天便利店 | 图源网络

据我们所知,这是中国连锁经营协会第7次调查并发布“中国城市便利店发展指数”,而西安连续多年增速排名前五位。
西安的便利店为什么会急速扩张?
“西安便利店数量快速增长既是因人口增加,也是对前些年市场缺口的补充。”本地一位观察家说,七八年以前便利店在沿海地区发展较快,西安品牌便利店不过三四百家。近几年西安城市扩建形成了更多商圈和居住社区,给便利店扩张提供了更大空间。
不过,在我们看来,西安便利店数量快速增长还有更深层次的因素。
知乎上有一个提问:便利店能表现一个城市的发展速度吗?回答是肯定的,因为便利店的发展受到城市经济的影响,一般在经济发展比较好的城市便利店的发展也是比较好的。
中国消费经济学会会长杨继瑞表示,根据国际大数据比对,便利店的发展与经济水平密切相关,当人均GDP达到3000美元时,便利店会进入市场导入期;当人均GDP达到10000美元时,便利店会进入到大幅增长阶段。
近些年,西安凭借着叠加的战略机遇,综合实力突飞猛进,尤其是GDP总量三年连续跨越三级台阶,2018年跨上八千亿台阶,达到8349.86亿元,增长8.2%,经济总量保持在全国20强行列;2019年达到9321.19亿元,增长7.0%,成为万亿俱乐部预备队员;2020上半年,西安以2.8%的GDP增速脱颖而出(推荐阅读:2.8%,抢眼的西安回来了!),在国家中心城市、副省级城市、省会城市等序列中均位居第一,跻身全国第18名,全年GDP破万亿问题不会太大。
出色的表现,自然会引来各路资本的关注。
据第一财经·新一线城市研究所发布的《城市商业魅力排行榜》显示,2017年西安排名新一线城市第8位;2018年超越了天津和南京,排名第6位;2019年首次进入新一线城市头部梯队,排名第五;2020年,西安稳居新一线城市第五位,而在“商业资源集聚度”“未来可塑性”维度上,较2019年排名均上升一位,特别值得一提的是,西安今年首次成为城市枢纽性最高的新一线城市。
正是看中西安未来的潜力和价值,众多商业品牌纷纷抢滩。据统计,2019年,西安共开业各类首店品牌182家,首次引入1家全国首店,中国&中国大陆首店达到9家,西北首店有82家。2020年上半年,西安共引进42家首店,凸显了西安区域性商贸中心的地位。

©7-Eleven西安首店 | 图源网络

另外最关键的一点是,西安对新零售业的态度。在前述指数报告中说,“西安针对便利店的配套政策极大地保证和促进了便利店的健康快速发展。”
很显然,这句话是有依据的。
2018年4月,西安市联合阿里巴巴发起共创“新零售之城”,在政策优惠、营商环境改善、消费者期待等方面给予了新零售无限的发展空间。
《2018中国新零售之城指数报告》显示,新商业渗透指数西安排名第10,消费者参与方面西安列全国城市第7位,而政府扶持指数与杭州并列第3位。而第一太平戴维斯发布的2019年度《中国零售20城》报告显示,西安作为西北地区唯一上榜的城市位列榜单第11位。
此外我们注意到,2019年初西安印发了《西安市大力推进便利店创新发展行动计划》,加快引进和培育国内外知名便利店品牌,打造15分钟便民服务圈:鼓励品牌连锁便利店发展,每新增加1个门店且面积在80平方米以上,给予3万元奖励;对国际知名便利店落户西安,给予年度投资额的30%,最高200万元奖励。按照规划,到2020年底,全市品牌连锁便利店不少于3000家。
不久之后,又提出加快构建10个“15分钟便民服务圈”。从2019年起,用三年时间,到2021年底,市民从居住地出发,步行15分钟(距离1.2公里左右),即可满足出行、购物、健身、休闲、阅读、教育、养老、餐饮、办事等方面的基本需求。
在一系列政策的刺激下,阿里盒马生鲜、京东7FRESH,以及苏宁小店在西安密集布局。最具历史意义的是,去年8月全球最大、最知名的便利连锁品牌7-Eleven在西安多个区域布局。官微显示,截至7月22日,7-Eleven在西安开了29家门店。
而更多国际品牌连锁便利店也表达了布局西安的意愿。有消息显示,西安正在与全家、罗森等其他外资连锁品牌接洽,未来将引进更多元化和国际化的便利店,服务西安居民生活。
当然,我们也注意到一个事实,西安便利店的24小时营业比例及“便利性”有待进一步提高。官方媒体曾报道,虽然西安的社区便利店数量很多,密度很高,但是大多数便利店只营业到零点前,甚至有的便利店晚上10点左右就关门歇业了。而前文提到的“中国城市便利店发展指数”显示,西安24小时营业率仅为52.63%,与成都、上海、广州等城市有着较大差距。
另外,购物只是便利店能提供的最基础服务,除此之外还可以提供各种服务,包括可以缴费、充值、买票、寄快递、打印等。但是,西安绝大部分便利店均是“购物”场所,“就是一个升级版的小卖部、微缩版的超市”,只有少数可提供快递收发、打印、话费充值等便民服务项目。
这也说明,西安的便利店在服务范围及便利性上还有很大的提升空间。

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零售新,则城市新。
权威消息表明,中央开始启动经济内循环,即“扩大内需,扩大消费”。在新的政策下,新零售无疑是未来经济发展的重要引擎。而国家商务部提出,通过步行街的改造提升和便利店的品牌连锁化,释放消费潜力。
在西安便利店数量呈爆发式增长的趋势下,随着众多国际品牌的纷纷落地,不但可以助推西安发展“新零售之城”、国际消费中心城市,也重塑着城市之间竞争力,帮助西安创造新的弯道超车契机。