前两天泡了个去年没有做过的秋茶，只有点茶样.
不知，秋茶的口感还没调整过 来，还是这茶本身就不好喝，
总感觉无法正常入口。
其实看到有同行在8月份就开始强行卖秋茶了，可能是人家生意太好，没有可卖的茶了，
最近五天，我每天最少被雨淋一回。
茶山上也是天天下雨，所以，茶山的年轻人，要么捡野味吃 ，要么在城里蹦迪，
当然，也有很多勤劳的人，抓住每个能采茶的日子时段采茶。
茶友反而有点着急，
茶友问，有没有做秋茶？我都简单说没有。
最近的秋茶试都不想试，
可能是心里感觉最 近雨水多，
也有可能是感觉现在的品种够了，
也有可能是对当下经济的一种纠结。
茶农兄弟没有选择，雨天晴天风雨无阻，我们可以稍微挑一下。
也不需要为了博热闹，非要强行做些产品。
当然有些寨子后面可以认真考虑，做一下品种补充，
进入10月份之后，质量会稳定，挑些好茶会更从容。
随缘吧。
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上面是9月14日 写的，今天 是9月18日 。
天气 阴，有转晴的迹，但这也是前几天经常被的原因，忘记了天气会变，才是被雨淋有主要原因，而 不是雨本身大与小。
其实留给茶农做真正秋茶的时候不多了，
大约就是两三周时间，再往后，因为好茶大都生长在高山之处，一降温，茶芽就停止生长了，进入了冬天的休养期，休养一下也好，茶多了，茶友也买不过来了。
还是将这个文章强行写完吧，不管怎么说，也算是对今年秋茶的一个关注，观察，后面有没有做，倒不是那么重要了。
好的秋茶是品质很不错的，只是秋茶这个时间段这几年也被很多人玩坏了，是这个产业链上所有的人，做秋茶需要行业内的人比春茶更加自律一些才行。
古人说，普洱茶只采春秋两季，我怀疑古人在7月8月应该不上山，现在你看易武很多高山茶园，都是骑摩托进去，不然太费时间了。
这也是古代的类似薄荷塘茶园被荒废的原因，
而现代人则勤劳多了，生活支出压力也大，只要天稍好，能上山就会劳动。
从立秋开始，很多茶农兄弟就迫不及待的说秋茶上市了，因为雨水茶价卖上不上去，但真实的情况是，云南的天气在大部分的年头里面，9月上旬也都雨水较多，今年的天气就是如此。
茶农兄弟当然也知道，这时间点，是有点早，就慢慢的做，然后到差不多时候，再一起销售出货。
其实上，很多大货产品，只要看一下，他们收茶的时间和量，就能估计得出来，每个产品的质量大约什么情况，都不用非要去喝。
我们认为，很多时间做茶的核心，不是说，这个人做茶炒茶很厉害，那几棵树很大很古树，
原料就那样，当下大家都进步，差异不会大。
关键还是原料的时间点，愿意给他什么样的成本。
简单说，就是靠天吃饭，我们当然无法改变天气，但可以选择在什么时候出行和收茶。