钓鱼钩的制作，先后顺序经历了树杈贝壳兽骨磨制鱼钩到青铜生铁碳钢制造历程。
金属钓鱼钩取代骨质钓鱼钩是历史性的跨越。钢铁钓鱼钩取代铜质钓鱼钩又是一个跨越。
人类最初的生产是从采集野果野菜和捕鱼狩猎开始的。人类最早是徒手抓鱼，接着用树木枝条抽鱼、投掷石块砸鱼；随之又出现用磨尖的树枝兽骨扎鱼，叉鱼 卡鱼，抛投鱼镖枪扎鱼；然后才摸索出人造贝壳骨质的鱼钩勾鱼；直到新石器时代，才学会了磨制骨质鱼钩钓鱼。
中国目前出土最早的骨质鱼钩来自内蒙古自治区赤峰市敖汉旗宝国吐乡兴隆洼遗址。该鱼钩在骨质上钻孔形成钩底，再开槽制成钩尖钩柄。经放射性碳素测定，其年代距今8200—7400年。
左侧为兴隆洼遗址出土的骨质钓鱼钩
陕西西安半坡出土的骨制鱼钩，距今大约有六千年的历史，这些鱼钩的造型多样，其中有的在钩尖下面磨出了倒刺，多数鱼钩还磨有拴钓线的槽。这些骨质鱼钩多是长柄，内倒刺，充分体现了当时的生产力和钓鱼水平，也可看出当时钓具的制作技术水平。
1928年，铁路员工俄国人路卡徐金在齐齐哈尔西南25公里处的昂昂溪沙丘上发现了古墓。
1930年，梁启超的儿子梁思永首次在五福遗址试探性发掘，并于1931年发表《昂昂溪史前遗址》论文，开始了嫩江流域的史前文化研究。
新中国成立后，多次科学深度挖掘，出土*物文**3000余件。其中的渔具就包括有多件磨制的石头网坠、骨制枪头和鱼镖。最长的鱼鳔枪头长达16.4厘米，带有倒刺，柄端穿孔，以便*绑捆**在长柄上使用。
昂昂溪新石器时代遗址
昂昂溪新石器时代遗址距今约7000多年，已经被确定为北方草原渔猎文化、新石器文化的代表。
此后，*安泰**大汶口文化遗址、黑龙江的宁安遗址、河北唐山的大城山遗址(大城山遗址位于唐山市路北区陡河西岸的大城山东坡，1955年春发掘） 内蒙古包头的阿善遗址等，都发现了骨质鱼钩。
最早的金属钓鱼钩是青铜制作的。
随着进入战国时期，铁器大量出现，铁质鱼钩的质量也随着冶铁和锻造技术的提高而提高。1964年辽宁抚顺战国遗址出土的铁质鱼钩就是锻打制成的，1982年湖北江陵战国遗址也出土了铁质鱼钩。河南陕县、广东徐闻都有铁制鱼钩出土。几乎与此同时，钢铁鱼钩以铜质鱼钩无法比拟的优越性将铜质鱼钩淘汰出局，在此后2000多年的钓鱼史上占据着统治位置。