江西菜家常菜用什么辣椒 (江西名菜辣椒炒辣椒真的好下饭)

#头条家时光#

江西人江西菜,江西人最爱吃擂辣椒,今日下饭菜擂辣椒长豆角,学会了就是你的拿手菜,这玩意真是给肉都不换,那叫一个下饭!

江西客家下饭菜腌辣椒,辣椒是我们江西人的下饭菜

好吃不好吃,做了才知道,咱就是说要是不好吃不下饭,你端着盘子来我家,我做给你吃!

江西客家下饭菜腌辣椒,辣椒是我们江西人的下饭菜

首先我们准备如下图所示的食材:

江西客家下饭菜腌辣椒,辣椒是我们江西人的下饭菜

1:起锅烧油将长豆角煸至虎皮状盛出备用

2:起锅烧热不放油,将辣椒煸至虎皮状后扒拉到一边,烧油后爆香蒜沫,然后加入适量的食盐将辣椒炒香!

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3:这个时候我们将煎好的豆角加入锅中大火翻炒

4:加入生抽蚝油调味,干辣椒增香

5:最后加入少许鸡粉翻炒均匀后即可出锅

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你们学会了吗?真的超级好吃,喜欢的朋友们赶紧安排起来吧!

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