
大满贯
平价而走心的日料
温暖着每个热爱寿司的人

赤焰富士山下盖饭

喜欢吃火炙寿司的简直爱死这款饭了,这个酱汁简直让*欲人**罢不能,顶峰的蟹子令整个富士山初具火山雏形,酱汁之下还隐藏一座丰富的宝山等你挖掘~


鱼腩、立鱼、牛油果、玻璃虾、象拔蚌、虎虾,这么丰盛佳肴,每一种都是人气食材,价格却超级经济实惠,平价中的战斗机~
深海大满贯盖饭

深海大满贯盖饭集合了三文鱼、虎虾、阿根廷大虾、甜虾,足足一个深海小分队,不仅用料丰富,这卖相也是让人馋哭了~

这满屏的刺身闪瞎眼,吃个饭能吃到那么多刺身,性价比一流!
热汤冷面

这道热汤冷面可以吃到面条最原始的筋道,它没有经历过多的烹饪,也不添加过多调味的修饰,冷面唯一的吃法就是——趁热吃。


筋道爽滑的面条轻轻在热汤中过一遍就要立马吃掉,吃多少泡多少,以免面条变软,非常有仪式感!汤的味道很鲜,连面条带汤一口吸入,最满足~
火焰焦糖三文鱼反卷

熟三文鱼和刺身是截然不同的两种美味,微微火炙过的三文鱼,不生,却也不会熟透,是熟肉中最鲜嫩的时候,即使是不喜生食的人都难以拒绝。

赤烧虎虾/火焰玻璃虾寿司

虎虾/玻璃虾吃日料的朋友们都不陌生了,虎虾肉质鲜美,弹性有佳,玻璃虾则鲜甜有余,细细地区品尝还是有比较明显的区别,根据喜好选择,绝不踩雷~
蟹籽/加州手卷

手卷三角锥的形态特别适合手握,比起饭团料多更足,女孩子可能两个就管饱了,喜欢吃寿司米的就会喜欢手卷这种简简单单的幸福~
火焰法国鹅肝寿司

法国鹅肝,一听就非常高大上的,欧洲人视它为珍馐食材。味道浓郁,肉质细腻,一口满满的脂肪香,绝对刺激你的味蕾!

吃法是用紫菜包着吃,一大片紫菜完全包裹住鹅肝,吃起来完全不会腻~
流心芝士猪扒

金黄香脆的外皮和内里嫩滑的猪肉形成鲜明的反差,猪肉中间一层芝士满到仿佛要溢出来,咬下去可以同时感受到脆、嫩、流心三种截然不同的口感!

浓郁的芝士爆浆而出,牙齿和舌尖同时感受到不同的美味,真是一口一个大满足!
厚切蒲烧鳗鱼

蒲烧鳗鱼,在日式料理中最受欢迎的程度一直都是名列前茅,现烧现卖的鳗鱼美味不用质疑,超肥美的鳗鱼足足有一指粗的厚度,那个舒爽,谁吃谁知道~
芒果蟹籽沙拉

喜欢蟹籽的吃货看到这个就压抑不住自己蠢蠢欲动的心了,一勺挖下来全是蟹籽,整个口腔都是卜卜卜的独特口感。

沙拉的清爽,黄瓜的清香,芒果的香甜,女生的最爱,也特别适合用来解腻哦!~



进店放眼望去到处都被精致的和风日式小元素填满,简单又温暖,代入感极强,就像是电视剧里的日本解忧食堂。



这里没有喧闹声,有的只是食客的细语声,在填补着食客们寂寞的内心。让人舒服得想要伸个懒腰,闭上眼睛去享受。




- 抹茶沙冰 -

采用上选日本抹茶,再遵循古法,将新鲜嫩茶叶不断研磨,直到仅有30微米大小,才能让茶香完全绽放~

浓厚的cream混着匀细的冰沙还伴着茶的幽香,入口顺滑余味悠长~
- 芝芯西瓜 -

夏天吃西瓜,已经成了清凉解暑的标配,鲜榨的西瓜搭上匀细冰凉的冰沙更能在这炎热的夏天带来阵阵的冰凉~

- 缤纷水果茶 -

Lemonbaby的水果茶给人的感觉就是很清新,很Fresh(新鲜),在里面你可以同时感觉到好茶的清香和水果的香甜。

- 蛋糕珍珠奶茶 -

喜欢珍珠的不要错过这一款啦!奶茶醇厚,珍珠更正,煮的软软糯糯却不乏嚼劲,经营剔透,口感上佳!~

- 手作黑糖珍珠鲜奶 -

手工木薯粉圆,黑糖熬煮数小时之久,融入天然厚牛乳,口感香浓顺滑黑糖珍珠更软糯,独特虎纹挂壁无需滤镜也很美

店铺环境(大信店)

整个店面是开放式小清新的风格,简约得十分舒适。店内就像是网红摆设的集合地,各种小道具帮你拍出最in的大片~



看了那么多
快跟紧脚步~


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