去咖啡馆的理由可能是这样的：
为了一杯好咖啡，去寻找一个专业的咖啡馆，把咖啡做到极致，各种原产地的豆子可供选择，专业的咖啡师，专业的咖啡设备，把各种冲泡咖啡的器具陈列的像做实验一样。善于沟通的咖啡师，喜欢分享咖啡的一切美好给顾客。
为了约会，去寻找一个环境优雅的咖啡馆，可以是各种主题，可以像蓝白相间的地中海风格，可以全部是老家具的复古范儿，可以是书架、胶片、老课桌的学院派，可以是绿植鲜花充斥其间的花园风，可以是老榆木，水泥墙的工业风…总之，环境舒适就是最好的，可以静静的窝在沙发里聊天，喝一杯好看的好喝的饮料，如果再有一份沙拉或是甜点就是最好的选择。
为了办公或是见客户，楼下的星巴克是或许就最好的选择，尽管有些吵闹，所幸就是方便，楼下就是，或是商场的出入口就可以见到，客户好找，一人一杯咖啡，聊聊几句，没准一旦生意就此谈成，不见客户的话，自己带个电脑，一杯咖啡静静的思考，一份商业计划书也就此完成。
为了一只猫，去找一个有猫的咖啡馆比，猫人还粘人，比人还懒，它在哪里躺着一动不动，你也在沙发里窝着也不想动，发呆，不知道想什么，它从这个沙发跳到那个桌子，或是在窗边走猫步，你就拿起手机，抓拍几个“猫姐姐的媚态”，不知道这里是动物园、宠物店还是咖啡馆，管他你，喜欢就够了，喜欢咖啡？不是有么，喜欢奶茶？不是也有么，喝什么不重要，咖啡馆里有猫最重要！
总之，如果你对咖啡品质要求更高，想要点情怀，要点咖啡馆的氛围，和友人享受看书，听音乐，晒太阳的乐趣，我还是建议你去咖啡馆，除此之外，不一定选择在咖啡馆享受咖啡，现在，你可以选择喝咖啡的地方实在太多了。
正是因为如此，咖啡饮用方便了，人们选择喝咖啡的途径也多了，反而，大家去专业咖啡馆的频次就低了，这时你要开的店，就不一定叫咖啡馆，因为你贩卖的不一定只是咖啡，你可以贩卖更多能盈利，或是更容易盈利的东西，没准还能摆脱“咖啡”这个词对你的束缚，你还有更多生存和盈利扩展的机会。@头条美食 @头条美食联盟 @小冰 #精品咖啡#