广西来宾名优农产品 (广西来宾国家地理标志农产品名录)

“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。 截止目前,广西壮族自治区共获颁农产品地理标志证书165份。

本篇盘点广西来宾市7个地标农产品(以下排名不分先后):象州红米、武宣牛心柿、金秀红茶、武宣胭脂李、象州沙糖桔、来宾甘蔗、古琶茶

NO.1

象州红米

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地理标志保护范围包括象州县境内的马坪、石龙、象州、妙皇、运江、寺村、中平、百丈、罗秀、大乐、水晶11个乡镇的管辖区域内。地理坐标:东经109°25'-110°06',北纬23°44'-24°18'之间。2012年5月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“象州红米”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:象州红米有长粒型和短粒型,主要品种有科德优红33和红香粳。 科德优红33 平均株高116.1cm、穗长24.8cm、每穗总粒数126.4粒,谷粒平均长8.3mm、谷粒宽2.21mm、长宽比4.0,谷粒黄色,谷尖向谷腹略有弯曲,颖壳易开裂,谷粒平均千穗重18.3g;米粒平均长6.0mm、宽1.7mm、长宽比3.5,米皮赤红色、米心白色,米饭有槟榔香芋香味、软硬度适中、冷后不硬,熬粥汤水较稠、米粒膨胀大。 红香粳 米粒平均长5.6mm、宽2.8mm、长宽比2.0,米皮赤红色、米心白色,米饭粘性适度、稍硬。

(2)内在品质: 科德优红33 中,维生素9.40mg/100g-10.50mg/100g,总黄酮59mg/100g-65mg/100g,β-胡萝卜素0.55mg/100g-0.60mg/100g,花青素14mg/100g-16mg/100g; 红香粳 中,维生素14.2mg/100g-15.0mg/100g,总黄酮118mg/100g-125mg/100g,β-胡萝卜素0.50mg/100g-0.55mg/100g,花青素16.5mg/100g-17.0mg/100g。

(3)安全要求:象州红米安全卫生指标符合无公害农产品规定。

NO.2

武宣牛心柿

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地理标志地域保护范围包括武宣县行政区域内的金鸡乡、黄茆镇、二塘镇、武宣镇、三里镇、东乡镇、桐岭镇、通挽镇、禄新乡、思灵乡等10个乡镇及其所辖的142个行政村和2个国有农场。地理坐标:东经109°27′-109°46′,北纬23°19′-23°56′之间。2014年7月28日,原中华人民共和国农业部正式批准对“武宣牛心柿”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:武宣牛心柿果实为牛心形,果顶微凸或平,萼片4片;果皮薄、光滑、果面橙红或橙黄,有果粉;果肉橙黄色,无核,脆柿香 甜爽口、品质优。柿饼呈扁形,霜层厚,肉质干爽,呈黄褐色,味甘甜。

(2)内在品质指标:武宣牛心柿鲜果含总糖≥12.1g/100g;总酸(以柠檬酸计)≤1.34g/㎏;维生素C≥36.1mg/100g;钙≥10.56mg/100g。

(3) 产品质量安全要求:武宣牛心柿实行无公害化、标准化生产,产品符合NY5241-2004《无公害食品柿》标准要求。

NO.3

金秀红茶

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地理标志地域保护范围包括金秀镇、罗香乡、大樟乡、三角乡、三江乡、桐木镇、忠良乡、长垌乡、六巷乡、头排镇10个乡镇及其所管辖的77个村民委员会。地理坐标:东经109°50′~110°27′、北纬23°40′~24°28′之间。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“金秀红茶”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:金秀红茶外形(条形、颗粒)匀整,色泽乌润;香气浓郁,突显蜜韵花香;汤色红艳明亮,滋味醇厚回甜。

(2)内在品质特征:金秀红茶灰分为≤6.5%,水浸出物为≥35%,游离态氨基酸为≥2%。

(3)安全要求:金秀红茶产品卫生质量要求按《GB2762-2012 食品安全国家标准食品中污染物限量》及《GB2763-2014食品中农药最大残留限量》中相关规定执行。

NO.4

武宣胭脂李

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地理标志地域保护范围包括金鸡乡、黄茆镇、二塘镇、武宣镇、三里镇、东乡镇、桐岭镇、通挽镇、禄新镇、思灵镇等10个乡镇及其所管辖的142个行政村和2个国有农场。地理坐标:东经109°27′-109°46′,北纬23°19′-23°56′之间。2019年1月17日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“武宣胭脂李”实施农产品地理标志登记保护。

产品特征

(1)外在感官特征:胭脂李果实中大近圆形,果肩微凸,一边高一边低,果顶微凹,缝合线明显,果皮果粉多。果肉鲜红色,肉质脆嫩,甜酸适中,果核小,稍粘核。

(2)内在品质指标:胭脂李可溶性固形物含量≥10.0%,总糖≥6.0 g/100g,总酸(以柠檬酸计)≤1.4 g/100g。

(3)安全要求:安全符合GB 2762、GB 2763等相关国家标准规定要求。

NO.5

象州沙糖桔

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地理标志地域保护范围包括来宾市象州县所辖的运江镇、水晶乡、大乐镇、罗秀镇、中平镇、百丈乡、寺村镇、象州镇、妙皇乡、石龙镇、马坪镇等11个乡(镇)共122个行政村(社区)。地理坐标:东经109°25′~110°06′,北纬23°44′~24°18′之间。象州沙糖桔,被农业农村部公示为“2019年第一批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

1)品质特征特性:象州沙糖桔果实大小均匀、适中。果实扁圆,果顶平而微凹,果皮光滑有光泽、桔红色,油胞明显,皮薄易剥离,无核或极少核。果肉脆嫩、极化渣、汁多、味清甜,有香气。

(2)内在品质特征:象州沙糖桔可溶性固形物≥12.5%,可滴定酸≤0.3g/100ml,可 食率≥68%。

(3)安全要求:象州沙糖桔安全指标必须符合GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量等国家标准的要求。

NO.6

来宾甘蔗

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地理标志地域保护范围包括来宾市所辖的兴宾区、象州县、武宣县、忻城县、金秀瑶族自治县、合山市等所辖的69个镇(乡、街道)。地理标志:东经108°24′-110°28′,北纬23°16′-24°29′之间。来宾甘蔗,被农业农村部公示为“2019年第一批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

(1)外在感官特征:来宾甘蔗中大茎2.5厘米以上,蔗茎节间较长且均匀,蔗皮多为紫红色和绿色,有腊粉,坚韧有光泽。蔗茎新鲜有光泽,蔗汁多,蔗肉黄白色、质地紧密,纤维适中,甜腻清香。

(2)内在品质指标:来宾甘蔗的蔗糖分≥13.4%,纤维分值在6.36-8.39%之间,有利于原料蔗的压榨,出糖率高。

(3)安全要求:来宾甘蔗安全质量必须符合GB 2762、GB 2763等相关国家标准规定要求。

NO.7

古琶茶

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地理标志地域保护范围包括来宾市象州县妙皇乡所辖大梭村、盘古村、龙头村、新造村、路村、寮村、妙皇村、山定村、花侯村、塘头村、桥头村、思高村共计12个行政村。地理坐标:东经109°41′~109°51′,北纬23°44′~23°56′之间。古琶茶,被农业农村部公示为“2020年第一批农产品地理标志登记产品”。

产品特征

(1)外在感官特征:古琶茶条索紧结,色绿有毫,香气浓、有花香,汤色黄绿亮,滋味甘醇,叶底黄绿。

(2)内在品质指标:咖啡因≥2%,茶多酚≥20%,水浸出物≥40%,游离氨基酸总量≥4%。

(3)产品质量安全规定:古琶茶产品安全卫生指标必须符合GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量、GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量等国家标准的要求。

图片及数据信息来源于:全国农产品地理标志查询系统官网

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