有香味的樱花，而且是螺蛳粉味道的，你想不想认识一下呢？[撒花]说起来樱花和螺蛳粉大家应该都不会陌生，樱花花色幽香艳丽，常用于园林观赏，樱花可以做寿司，叶也可加工制做为腌菜。樱花被作为春天的象征，现在正是樱花开放的季节，很多人都会选择在这个时候去看满林子的樱花。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味[给力]。其制作方法是将煎蛋、番茄、白菜炒熟后盛出备用。锅中倒入水加热至沸腾，放入米粉和木耳煮，煮熟后将米粉和木耳捞出，放干净的碗中，依次把汤料包倒进去煮开，在米粉表面上，放入花生、豆角、腐竹等配菜，将煎蛋、番茄、白菜等搭配一起即可食用[微风]。2018年，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标；同年，该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录；2020年，被列入国家级非物质文化遗产名单。
通常，我们观赏樱花主要是视觉上的享受，不太注重花香，樱花的香味不是特别明显。那么，樱花有“浓香型”吗？为何有品种能散发螺蛳粉味？我们还可以培育出什么样的樱花？螺蛳粉味樱花有了，樱花味的螺蛳粉呢？
“螺蛳粉味的樱花”是浙江杭州樱花育种专家李因刚说：“新品种樱花有一股浓郁的香味，远处闻起来，可能有一股类似螺蛳粉的味道，所以给它取名叫‘螺蛳粉’。而且此樱花味道浓烈更加会吸引蜜蜂，而且因为樱花是可以食用的，它会随着开花的时间，他的味道会越来越淡，大概就是螺蛳粉味，甚至可以加到螺蛳粉里食用。
樱花味螺蛳粉，你期待吗？
去年3月，关山樱花等2种新食品原料的安全性评估材料通过审查，樱花在我国被批准用于食品原料[飞吻]。柳新红介绍，目前，已经有企业提炼、生产了以关山樱花为原料的花露作为食品添加剂：“还可以拿来酿制红茶。”不过，樱花花露闻起来，也和“樱花本花”离得有点远。“可能是浓度很高，闻起来不说是臭味，至少不好闻”。
螺蛳粉味樱花有了，那么，樱花味的螺蛳粉，你期待吗？[玫瑰]