豆腐花小吃如何一天卖10000？
王岑，中国消费品投资人，专注消费品20年。
我按照您的思路做的品牌，其实这个店开到现在还不到7个月，月收入现在是30万+，30万是吧？等了您3个小时，老师的铁粉，他所有的视频我都看了，而且我还推荐了很多身边的工厂的兄弟们，也都买了都看了，就是想给您交个作业，看一下我这个作业做的好不好。
我的前身是做娱乐直播的，一年做最多的时候能做一个多亿。自己做的品牌做的是豆腐脑，店的平数是30到40平，现在是50多种口味，营运的人员是4个人，但是我是没有店铺费用的。
是因为跟文旅局在合作，只抽我的佣金是20%来作为店铺的房租。你月收入没讲，月收入现在是在30+，30万是吧，利润是能控制在45%左右，作业还可以。缺点对这种景区的流量依赖性太大了，市场化程度不够。
我为什么第一枪的时候主要的跟文旅局做合作，在网红地区开这个店原因就很简单，其实在做加盟的时候会比较好加盟。为了一个品牌效应，它是有协同效应，我认可，目前的商业的状态还是在放的阶段。可能是的，我跟您最想线下见面的原因，就是因为我看了您太多视频了，老师我想玩上市，找了很多的产品，最后我选择黄豆，重庆他们叫的豆花其实和我们北方人了解的豆花不是一个东西。
我北方的豆花叫做豆腐脑，产品这么说，我觉得还是属于挺聪明的，选的挺好的。但你刚才讲，那个店里怎么会有50多个产品，太多了，豆腐脑顶上可以放任何的卤子。懂了懂了懂了懂了挺好的。我一听豆类的小吃就不错了，就以前没做过餐饮的，你千万不要去做快餐，做什么正餐，就是死的渣都没有。
这个屏幕的小黄车下面，第一个产品叫618低成本创业生意金，里面有28堂课里面有26个项目，26个项目全是这种千城万店的，这种已经成功的一些模式，包括烤饼，烤串等等。
里面有教大家一家店大概投资成本多少，一般15万以内，几万到十万不等。几个人？两个人，有时候可能三个人2+1，开在哪里方便？我觉得你好好听一听。
我建议你们，新的一年2023年可能做点小生意，我建议都要购买这个产品。这是过去24个月，我自己深度参与的，和直播间里的学生等等，做的非常好已经证明过的一些模式。你们来抄作业，起码借鉴。