厨房是整个家的灵魂所在,可以说厨房是每天待最多的地方。但是我看过很多家居的布局,厨房往往占得面积比例是较小的,因此我很推荐大家在购买家电的时候选择微蒸烤一体机,但是怎么才能挑对胃口,看完本篇攻略将扫除你的疑惑。

一、为什么要选微蒸烤一体机
其实这是近几年比较热门一款家用电器,顾名思义,就是微波、蒸煮、烘烤等多种功能为一体的。为什么会火呢?一个是像我所说的,现在家居布局的问题,二是可以满足很多功能,三是可以省钱。
二、与传统的微蒸烤分体机的区别
从厨房占地面积来看
微蒸烤一体机所占的地方的确是比你买三台厨房电器更加的省地。而且更能够统一居家的风格。如果你想要一个以白色为主的装修风格,找一台家用电器总比找三台家用电器方便。
从功能方面来看
你如果只是偶尔用烤箱的话,当你长时间不用就会觉得它很碍眼。扔了又很可惜。因此一台一体机就蛮重要了。不过你会不会想,微蒸烤一体机的功能就只有微、蒸、烤吧,其实不然。
我就拿我在东芝驰美专卖店入手的东芝RD7000水波炉来说。
东芝RD7000水波炉是一台微蒸烤一体的家用电器,但是它的功能却不会单独使用,能达到单独一项功能不具备的烹饪效果。比如:微波+蒸汽的时候,能够缩短蒸的时间解决微波加热时水分流失严重的问题。微波+烘烤的时候,因为是仿古石窑烤,预热会更快,也是同样会紧锁食材的水分不流失。微波+蒸汽+烘烤的时候,就可以有百变的烹饪功能,全方位地满足你的味蕾。
从自动菜单的方面
东芝RD7000水波炉有着300+的智能菜单,对于一台家用电器来讲,这么多的自动菜单是很不简单的。在我看过的微波炉、蒸烤箱来说,最多就只有30+,但是很少有自动菜单,把食材放进一体机里然后一键就可以复刻美味。试过365天花式美味不重样的。

三、容量问题
如果是在外出租的年轻人,单身或者与朋友一起居住,人数不多的话20L左右就绰绰有余了。偶尔叫上几个朋友来家里吃饭,也是可以从容应对的。预算不足的话,小容量其实就可以了,该有的功能都会有。
像我这样厨房空间稍微大一点的,我选择的就是30L。东芝RD7000水波炉的外观是498*399**396mm,39.9CM的轻薄设计是可以贴墙的,这样就更省占地面积了。如果想要同等容量,但是不想占地面积大的话,可以跟我一样用这一款。
30L以上的容量就是属于大容量啦,家里人多的,或者家里有个喜欢烘焙的,选择这种容量的,我觉得是没问题。

四、嵌入式还是台面式
相比起台式来讲,嵌入式是更加省地的,不占台面空间。而且嵌入式往往体积是更大的,适合做大菜,功能会更强一点。但是重点,你要提*考前**虑好橱柜的开孔尺寸,价格也会偏贵。
台面式的话,价格会比较便宜,放置方便,性价比会比嵌入式的微蒸烤一体机高一点。但是体积相对较小,分量多的料理是要考虑考虑的。
我的建议是,如果你跟我一样是在外租房的话,可以选择台面式。到时候搬搬抬抬会比较容易一点。

五、烤
一共有几种烘烤的方式,常见的有风扇烤(热风循环)、上下烤管和独立控温。
简单的来讲,风扇烤烘烤能力较弱,独立控温会让食物口感具有层次。上下烤管可以满足日常需求。但是如果相结合的话,效果会更好,而其中上下烤管+风扇烤是效果最好的。我入手的东芝RD7000水波炉就是上下热风循环烤,拥有300℃的温度,热量会均匀地覆盖腔体,让烘烤更加均匀,试过肉质是很可口,外酥里嫩的。

六、蒸
很多产品会以直喷为噱头,但是如果论蒸的能力还是蒸腾式比较强。可是蒸腾式的会容易串味和控制不好水量和冷嫩,会让口感改变。

七、微蒸烤一体机的选购标准
没有统一的选购标准,你可以结合自己家里厨房的面积,来选购容量大或者容量小。通过蒸烤功能来选购,喜欢蒸多一点还是烤多一点。通过价格来选购,看自己的钱包。也可以通过外观来选购,搭配自己的家居风格。选购的方式多种多样,但是还是要擦亮眼睛,货比三家选择性价比高的,从中选择最合适自己的。