西安摄影师许凯能够走红网络，皆因他是这个社会的一股清流。5月20日，许凯同社会各界的200多位志愿者们，在自己和小伙伴们开办的德善爱心共享厨房内为环卫工人们煮饺子，并宣布从此爱心厨房免费供重症患者及家属们使用。
十多年来，许凯走乡串户，给乡村高龄老人们拍照，关照他们的生活。走红网络之后，他将自己更多的精力投入到乡村振兴的工作中，他“签约”了一批年过八旬的乡村奶奶做“女主播”在网上直播，帮助全国各地的乡亲们卖各种农产品，帮助乡亲们增加收入。
在城里，他和小伙伴们投入了近20万元，在肿瘤医院附近开办了德善爱心共享厨房，让附近的重症患者及家属们以成本价格做可口的饭菜。西安疫情期间，这间厨房为医护等工作人员义务做饭送饭的故事，登上了央视新闻联播，感动了全国各地的观众和网友。这次爱心厨房于5月20日免费开放，远在河南的网友也自发赶来帮助包饺子、和面，帮助许凯尽一份爱心。
爱心厨房创办两年了，厨具齐全，一直免费提供各种调料、米面油等，此前炒一锅菜收2元，下一锅面收费2元，月收入约3000元，亏本15000元。许凯告诉记者，我们一直拒绝接受社会捐款，因为开这个厨房的目的不是挣钱，是为了帮助重症患者们。但由于收费低，无法收支平衡，团队觉得还不如给大家免费。“其实很多来做化疗的癌症患者，甚至连这几元钱都拿不出来，大家看了觉得非常心酸，我们也帮不了大忙，就想着力所能及地为他们做点什么。而且，我们现在还有能力带货挣钱，自己省着点、再辛苦点，努力把补贴厨房的钱就挣出来。我的任务就是好好挣钱，努力工作。”
记者在厨房内外看到，大家有条不紊地工作着，白领、大学生，甚至周边的保安队长等等各行各业的人们都加入了包饺子的队伍。环卫工人们吃着刚出锅的饺子，对许凯这样正能量的网红赞不绝口。大家共同卖力包出来的一万多个饺子，让500多位环卫工人们感受到了来自社会各界的温暖。
文/图：西安报业全媒体记者职茵