如果问小胖平时最爱的食物是什 么?
想都不用想就会回答
海!鲜!

新鲜的花甲,香嫩的蛏子
还有鱿鱼、蟹钳、生蚝
... ...
海鲜的诱惑根本抵挡不住

秘制的汤底,铺一层花甲、各式食材
用锡纸紧紧包住,更好地锁住汤鲜味
放到电磁炉上
剩下的就交给时间和温度了
... ...
这是怎样一家店呢?
没错
它就是时下最流行的网红
/纸上鲜~一家专门锡纸小海鲜得店 /

无须漫长等待就能吃到的美味
随便点一道海味都能让你缴械投降
时间最快的锡纸花甲

夹起花甲时,汤汁就沿着边缘淌下来。
表面微微的几个辣椒籽,让人看起来更有食欲。
几乎没有沙子,一个接一个吃起来很是畅快。
最后再下一包面,轻轻一拌,
汤汁浸润了豆皮吃起来滑溜溜的鲜味也很足。

纸上鲜得花甲为什么好吃
首先食材用的绝对够新鲜
这里的花甲都是一大早
从市场精心挑选买回来的

再经过10次以上的不断淘洗
花甲几乎都已经吐完了沙
让你吃的放心~

锡纸八爪鱼
不老不小的青壮年八爪鱼,被老板拔牙去内脏,
保证每一只八爪鱼都是从里到外的“一贫如洗”,
决不让一点杂质影响口感


皮皮虾无疑是重头戏了,
每个PP虾都很肥并且肉质非常鲜嫩
再加上汤汁的甜辣和蒜泥的香
吃的你保证眼睛都离不开pp虾

pp虾都是老板一大早从市场精心挑选的
个个都生龙活虎非常新鲜
锡纸大虾

鲜嫩的虾肉包裹着浓郁的汤汁
汤汁和虾肉一起被吸允到嘴里
鲜辣爽滑,口齿留香超过瘾

大虾也是每日新鲜采购活蹦乱跳的
个个都新鲜有活力

纸上鲜~锡纸小海鲜是南京江宁海鲜界的小霸王
跟一般特色小吃走的路线也不相同
就连店里的装修风格也格外有特色


你吃过用锡纸做出来的海鲜吗?

你吃过三分钟做出来的海鲜吗?
没吃过的,赶紧来吧!
地址:江宁地铁1号线胜太路站1号口左拐60米处