食不语，寝不言。
直言曰言，论难曰语。《说文》。“语”是由“言”与“吾”组成，也就是说，“语”的本义是言与我有关的话；“语”字含有议论、辩论的意思。如：子不语怪力乱神。《论语·述而篇》
“言”字，有不顾他人，发表自己言论的意思。“说”是“言”加“兑”组成，古文中表示“悦”。所以“说”就是言谈悦人心的意思。古代有“说”这种文体，如唐朝韩愈的《师说》，北宋大儒周敦颐的《爱莲说》等等，就是把自己的观点陈述得明明白白，引起他人的心灵共鸣，共鸣就是悦。
（孔子）吃饭时不交谈，睡觉时不说话。
孔门弟子真是惜字如金，简简单单六个字，就能刻画出两个场景：
一个是孔子在家中招待客人或者和弟子一起吃饭的时候，抑或是在朝廷的宴会厅、诸侯家中的高档酒席桌上，孔子一心不二用，吃饭就是吃饭，基本不和别人进行交谈或者讨论什么话题。这个场景也可以这样理解，孔子看到弟子在吃饭时，进行交谈，一不小心，吃鱼鱼刺卡在喉管里，或者喝酒的时候因为说话喝呛了。于是，安排随行的弟子记下这个事儿，最后形成孔子大学的规章制度，贴在墙上！真正起到警示作用。
第二个画面，我们可以理解为；可能是在周游列国的过程中，由于赶路的原因，大家都累了，进行休息呢，还有人在喋喋不休地说着今天的见闻，抑或是遇到不开心的事儿，一直絮絮叨叨的，吵得大家都没有休息好。到了第二天，大家都没有精神。孔子知道后，对这个弟子进行了一番的批评，说以后，再也不能因为自己而耽误大家的休息了，这不仅仅是因为自己休息不好，还会影响到其他的同学，需要记下，写进孔子大学的宿舍管理规定中。
这样的理解可以吗？我们一点一点地说；
我记得小时候在外公家，每当吃饭时小孩子总想说话，外公总是会说“食不言，寝不语”。看着他老人家不说话了，自然也就不说话了。当时只知道这句话的意思是吃饭时不让人说话，至于为什么，则不得耳闻了。
我们先来看“食不语”这句话，意思很清楚，就是吃饭的时候，大家不要交谈，交流，聊天，吹牛。我最怕的就是晚上有人说请客吃饭，一顿饭可以吃一、两个小时，吃着、喝着、说着，甚至高声划拳猜枚，甚至搞得让人陪坐都陪不起。
现在，在很多的家庭这是一种常态：吃饭的时候，家庭成员围着桌子吃饭，你一言我一语地谈论着家长里短，说的是不亦乐乎！至于饭菜的质量如何？恐怕早就在云霄之外了。小孩呢，拿着筷子，看看这个，看看那个的，一顿饭，可以吃几个小时。最后，大人们还嫌弃孩子吃饭慢，到底是什么原因呢？大人们是否应该反思一下自己呢？
如果按照现代人交际的观点来理解，那就麻烦了。许多重要的人际交流，都是在餐桌上。如果现代人都“食不语”，那么，交际怎么能够完成呢！这样的理解，其实，是不了解孔子当时说话的语境和深刻内涵：一呢，孔子提醒大家，要专心致志，一心不可二用。吃饭就是吃饭，这有点像禅宗里说的，走路就是走路，其他的，您就别想了；二呢，一粥一饭当思来处不易。吃饭的时候，一定要心存敬意，认真品尝食物，心存感恩之情；再一个，从健康的角度来讲；如果吃饭时说话、大声吵嚷或哈哈大笑，就有可能使食物误入“歧途”，进入鼻腔或气管，引发各种问题。轻则咳嗽不止，重则发生食物堵塞气道，导致呛咳，甚至危及生命。
孔子吃饭时，从不说话。据现代研究表明，吃饭时说话，是一种不良的习惯。我的理解是；即使做不到严格意义上的“食不言”，至少也要保证口中正在咀嚼食物的时候，千万不要张嘴说话。
如果更深入地理解，“食不语”的前提是心的作用！饭前如果不让自己的心安静一点，来了就吃，边吃边聊，海阔天空。其实，这时候，胃在吃饭，心却不在吃饭，仍在各种各样的事理和思虑上驰骋，不得停息，这是对脾胃极为不利的，久而久之，必生脾胃病。很多人都知道，吃饭的时候看书、看报纸，影响消化。其实，看电视又何尝不是如此？吃饭时心中清净，脾胃自然就会无病。
修身养性，一切都要按照规律来做，首先先让自己的心起作用！这就是一切问题的根源。
“寝不言”这三个字，看似很容易理解的。晚上休息的时候，最好不要高谈阔论，甚至大声吆喝。如果你想半夜唱歌，你就可以扯起嗓子就唱，扰乱了邻居，他可以拎着刀来砍你。如果你不想被砍，就得估量一下你是否是你邻居的对手。我想唱歌我就唱，虽然痛快，但为了痛快嗓子，丢了性命，好像怎么也说不过去。
三国时代的猛张飞，一喝酒就鞭挞士兵，他是怎么死的？就是他喝酒喝醉了，躺在床上睡觉，几个士兵一起动手，咔嚓一下，脑袋掉了，他也OVER了，死的很是简单。平时你做别人的活儿，关键时候，别人做你的活儿！道理就这么简单。
“寝不言”就是睡觉的时候不说话。说起来有两方面的好处，一是有利于自己进入睡眠的状态，二是还不打扰别人的休息，对自己对别人都是有利的事情。现在很多人上个班，处理一点生意上的事情，回到家就嚷嚷有多累，压力有多大。其实，孔子教化三千弟子，“学而不厌，诲人不倦”。“入太庙，每事问”。又要周游列国，宣传自己的政治主张，十四年间见了八十个诸侯国君。孔子的心理压力和生存压力，必然比现在的我们还要大！只不过，孔子懂得如何调整，睡觉时坚决做到“寝不言”，按照规律办事儿，而我们不懂得如何调整而已。怎么调整呢？就是利用睡觉的时候进行调整。不管外面有多少事情、多少麻烦，一旦到了睡觉的时候，马上不去想，把心思收回来，集中到睡觉上。
健康的标志之一就是睡得快，干什么就要专心致志地干什么，心无二用啊。尤其是在睡觉的时候，阳入于阴，这时候既是在养阳，又是在养阴。心神属阳，睡觉的时候必须让它安静下来，心神安静下来了，不再往外飞越了，人也更加容易睡着。
许多的时候，我们是不是习惯了，躺到床上准备入睡的时候，总是有很多遐想，反省自己一天或者一段时间的对错忧愁，有时候还要畅想一下未来，一说一两个小时，越说越兴奋，甚至一夜无眠，这与原来想睡觉的目的背道而驰。
这里需要说说“枕边风”。说的形象点，就是当官的晚上该休息了，这时候妻子开始说话了，说什么“有权不用，过期作废”，“你看看人家老李，已经到了节日，送礼的排成队，不跑不送，不提拔不重用。你看看你也是个领导，说什么廉洁自律，得到啥好处了啊？”等等。近年来，尽管中央三令五申提醒各级领导干部要禁戒“枕边风”，但一些领导干部的妻子还是打着丈夫的旗号进行发号施令。哪曾想到，她们的“枕边风”，吹得丈夫不是纷纷落马，便是锒铛入狱。家庭被称作温馨的港湾，那么，在停泊时，就要“寝不言”。作为领导干部，切莫轻视“枕边风”之危害，要提高警惕，保持清醒头脑，不要让权力在恶风熏染下悄然异化。
“食不语，寝不言。”吃饭的时候不交谈，睡觉的时候也不说话。你要注意到，孔子讲的核心就是，要在正确的场合、正确的时间，做应该做的事。
有人问一位德高望重的高僧，你和别人有什么不同。
高僧答：“吃饭的时候吃饭，睡觉的时候睡觉”。
虽然看起来很简单，可又有几个人能够做到呢！
这牵涉到三个方面的问题：第一是关于习惯的养成。睡觉的时候不要说话，这样对睡眠不好，影响正常生活起居。晚上睡不着，早上起不来，对于上班族来说，迟到了是要扣工资的，这是现实。第二是关乎修养。餐桌上满嘴菜羹米粒儿乱喷，甚至弄到别人的身边，甚至餐桌上，这样多不雅观啊。晚上睡觉也是，你只顾自己讲得开心，跟单口相声似得，旁人还睡不睡啦？第三这是真正的养生之道。“食不语，寝不言”，吃饭细嚼慢咽，否则一定会消化不良，脾胃不调。睡觉也是，默默的观呼吸，调息调神，要不然，就会神经衰弱甚至错乱。
如今的人交际极广，吃饭时谈事情谈生意，早已成了家常便饭；有的人是夜猫子，不仅“寝言”不断，谈兴很浓，甚至黑白颠倒、整夜狂欢，这些都是对养生有害的习惯。
“食不语，寝不言”和“食语，寝言”，其实，差别仅仅少了两个不字而已，但带来的结果却是迥然不同的。大千世界，相差无几，为什么有些人活得欢欣而温暖？有些人整天指责抱怨的真谛的。就像同样的一瓶酒放在那，半瓶子酒，悲观主义者说，唉呀，这么好的酒就剩半瓶了。乐观主义者说，这么好的酒还有半瓶呢。心态决定命运，如果顺道而为，道法自然，你才会逐渐明了。
当然了，我们学习传统文化经典，也需要因时而异的。比如说，看到妈妈辛苦的在厨房忙来忙去的，吃饭的时候，就说妈妈辛苦了，儿子为您点赞，这会不会让老人感到暖心呢？又比如说，准备睡觉的时候，忽然想起天有点凉，应该给妈妈床上加一条厚被子，是不是让老人感觉很贴心呢？这样的说话，也是值得肯定的。朋友们，您说呢？