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宅家里14天不出门，早上汤圆中午海鲜晚上面条，小日子过得不错。

宅在家里快14天了，年前的囤货大鱼大肉也吃的差不多了。因为不让“疫情”蔓延，很多菜市场，超市都被封门了，出门买菜也不方便。进出小区需要测体温，带身份证实名登记。

那么这几天我们的一日三餐怎么解决呢？早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么？那么今天吃客陆和大家分享一下我的早餐，午餐和晚餐，和制作方法。

早餐——汤圆。

【准备食材】

糯米粉500克，水，黑芝麻，白沙糖。

【制作方法】

1，先把黑芝麻用小火慢慢炒熟，然后放在粉碎机里捣碎，再加入白砂糖充分搅拌成芝麻馅，备用。

2，把糯米粉用温开水搅拌均匀，揉成面团后，搓成长条，切成小剂子。然后用擀面杖擀成像饺子皮大小的面皮。

3，用勺子盛一勺芝麻馅，放在面皮上，然后从面皮的边缘往中间捏成包子状，再搓圆，这样一个汤圆就完成了。

4，锅中放入焯过的水，等水开后再放入汤圆。用勺子的背面轻轻推动，防止汤圆粘锅。直到汤圆全部漂浮起来就熟了。

【提示】

这样的早餐既简单又方便，虽然不出门也能感受到浓浓的年味，因为平时也没有时间做汤圆吃。虽然买的汤圆也不错，但是没有自己做的有成就感。

午餐——海鲜小炒。

【准备食材】

青椒，扇贝肉，料酒，食用油，蚝油，鸡精。

【烹饪步骤】

1，先把买回来的扇贝肉化冻，然后再用清水冲水干净备用。

2，把青椒对半切开，去除中间的内囊，然后切成滚刀块，备用。

3，锅中放油爆香，油温五成热的时候放入扇贝肉爆炒，加一点料酒去腥，然后再放入青椒。

4，快出锅前加入蚝油和鸡精。这样一道海鲜小炒就完成了。

【提示】

大鱼大肉吃多了，能炒上这样简单方便的海鲜小炒，既能下酒又能下饭，并且营养丰富。

晚餐——西红柿鸡蛋盖浇面。

【准备食材】

西红柿1个，鸡蛋2个，干面条1把，青蒜苗1根，生抽，鸡精，盐，食用油。

【烹饪步骤】

1，先把干面条放入冷水锅中，加入适量的生抽，煮熟。喜欢吃烂面条，可以多焐一会儿。

2，把西红柿切成小块，青蒜叶拍碎切成小段，鸡蛋打成鸡蛋液，备用。

3，锅中放油，油温五成熟的时候到处鸡蛋液，等到鸡蛋液定型了再放入西红柿，加入适量的盐，快出锅前放入蒜叶和鸡精。

4，把面条盛到一个大盘中，然后把炒好的西红柿和鸡蛋浇在面条上。这样一盘西红柿鸡蛋盖浇面就完成了。

【提示】

这样一盘鸡蛋盖浇面，不仅仅能补充一天的营养，而且也非常暖胃。

结束语

早餐吃汤圆，午餐海鲜小炒，晚餐盖浇面，再加上适量的室内运动，和良好的心态，完全能提高我们的抵抗力。有个健康的身体才能投入到节后的工作当中去，让我们一起来，好好安排和享受这14天的室内生活吧。 感谢您的阅读，想了解更多家常菜的菜谱，请点击我的头像关注@吃客陆，才能及时看到我每天更新的文章和视频。如果你喜欢我的文章可以点赞、评论和转发，不甚感谢！如果你有更好的建议，也可以在下方留言，让我们一起来交流厨房间的乐趣吧！

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