我觉得，约瑟夫卡是那种大家最不愿意跟Ta一起吃饭的同学。
我们最愿意跟着一起吃饭的同学，一般都是吃的又多又香，然而你跟着约瑟夫卡一起吃饭，跟上了发条一样，节奏瞬间变快。平时觉得稀松平常的普通食物如果和别人一起分享有人一起抢都变得更香，更欢，吃得更是比以往更快乐。光盘也是对死去食材与辛苦烹饪的厨子最大尊重。
而约瑟夫卡，恰恰相反。Ta吃饭吃的又少又挑剔还扫兴！不能吃的东西还非常多！
你跟Ta一起吃饭会感觉……原本蛮好吃的美食变得如同毒药般难以下咽。而且跟Ta说好约好的联谊聚餐活动，到最后都会变成了我们一人晚餐，剩下了一堆食物，都在控诉浪费可耻命运不公！然后草草结束。
Ta吃饭的经历如下：
吃饭速度跟服毒一样，食欲幅度跟小鸟一样。你刚动筷子还没开始吃出感觉，就迎来了Ta的一瓢冷水：
啊，你们先吃吧，我吃饱了。
四个人点了13个菜的火锅还剩下一大半的菜你给我说这个？？？
一大锅牛肉汤还没上桌子，Ta说：“来给我来一根黄瓜（为什么是黄瓜？）。”
当着惊愕众人的面，视若无睹地生啃完了一根黄瓜，然后喝了一碗清汤，再夹了几片白萝卜，细嚼慢咽后，Ta放下筷子：
啊，好满足，我饱了。
端了一杯咖啡给Ta，就跟见到了世界上最恐怖的东西一样，惊恐地大喊：啊，恶心！我要吐出来了，拿走！！
不仅如此，约老师对液体的品鉴能力，更是到了令人发指的地步——
3000块钱一斤的漳平水仙，比不上1.5一包的立顿伯爵茶。
喜茶和乐乐茶有区别吗？没有？
喜茶好喝吗？给一般奶茶不是差不多。
由此可见，我们粉丝阿咩对Ta的评价相当对：这个人怎么看都不像会生活的亚子。
L‘artisan
Noir Exquis
阿蒂仙 精致黑咖啡
前调：板栗 橙子
中调：橙花 咖啡 枫糖浆
后调：黑檀 天芥菜 香草 零陵香豆 檀香木
U3 评价
而我就不一样了，作为一个精致白领都市丽人，我每天自然是要吸食大量咖啡奶茶的。而且对各个连锁品牌的奶茶特色也如数家珍：
喜茶强在芝士奶盖，一点点强在冰激凌，小芋圆好的是茶百道。咖啡来说，小蓝杯和星爸爸都是为了解乏，想要喝好的还是要去精品店，至少要用illy，lavazza的豆子才不像洗碗水。
可惜我负责的告诉你们，黑心商人阿蒂仙这个咖啡用的不是什么好咖啡，就是植脂末糖浆调制出来的反式脂肪酸货：
前调你就能闻到一种又咸又甜的板栗味，但是咸的是芝士，甜的是反式脂肪酸香精板栗糖浆。
注意这个绝不是糖炒栗子的味道，糖炒栗子的烟熏甜蜜是这种工业糖浆不能够表达的。现炒的糖栗子，香味来源于表皮受热后带来的“烟火气”，熏烤的暖甜的香味是在在铁砂粉中发出来。
阿蒂仙这个，明显是大罐工业糖浆。
虽然整容之后的好看和天然的好看都是好看，然而天然好看它就是更自然。
为了节省成本，它也没有加入带着浓郁咖啡豆油脂香气的意式浓缩咖啡。
这名黑心商人仅仅用两勺速溶速咖啡精和奶粉末就打发了这杯表示自己很正经的所谓正经精致饮料。为了再卖贵几元钱，阿蒂仙又别处心裁的加了点儿可可粉和香草奶油，当然动物奶油是用不起的，就用点植物奶油凑合了吧。可可粉也用不起含天然可可脂的可可粉，就凑合用点代可可粉。反正大部分人也喝不出来食材原有的味道。
Anyway，经这样一折腾，一杯特色避风塘栗子芝士巧克力牛奶咖啡就出炉啦！虽然用的材料都是反式脂肪酸，但是这样一排列组合，喝起来居然也味道不差，这当然不是正规咖啡店的出品，反而像是奶茶店开发出来的周边产品，售价不超过25元大杯，糖度大概是半糖（反正我喝奶茶半糖也觉得挺甜的）。
另：前调扩散比后调好很多，但是实际上到了后调，栗子糖浆会被吸走，干燥的木质气息会逐渐浮出水面。会有暖意，但肯定是一只偏甜的美食调香水。合适秋冬穿了大衣走在风里的天气，像卖火柴的小女孩一样靠着这山寨咖啡饮料的气味取暖。
约瑟夫卡评价
我先说下我为毛吃饭这么难受……
以前我吃饭是特别厉害的，尤其是长身体的时候，一口气两碗饭下肚还能吞下一个面包！
因为太会吃了，但又吃不胖，所以开始控制食欲，只吃自己感兴趣的，结果口味越发养刁，不感兴趣或者难以接受的一概不碰。然而我不知道越发长大后，体内是不是越发地释放了什么激素，我变得非常容易吃饱，基本几口就饱了。与此同时我还非常容易饿，可能这下吃了几口饱了，过一个小时，又开始饿得全身哆嗦。
至于对于液体的判断……
因为从小家里就不让我喝饮料，家里也不经常喝茶喝咖啡，没有那种习惯的熏陶，所以导致我现在就算你拿一杯几万一斤的茶给我，我都品不出个所以然。
至于咖啡……
那是我的送命题！咖啡的味道对于我来说十分致命且矛盾。我受不了咖啡味，更别说喝了，几乎所有咖啡我都难以接受，只要一闻就生理性反胃，尝了那真是瞬间去世！
我在西班牙的时候，那些当地朋友一直劝我喝他们的知名咖啡“Cafe con leche”,说白了就是牛奶加咖啡，我拗不过，一次勉强点了一杯，陪他们在广场喝。结果，那2.5€一杯的经典西班牙式咖啡在我舔了一口后，命丧旁边的下水管道。
我意大利室友疯狂热爱咖啡，几乎每时每刻都要喝。她跟我说咖啡就是意大利人的命，我不尝尝他们的命就不配和意大利人住！并且在我明确拒绝的情况下，还不间断地每天早上用他们意大利人煮咖啡的一种小壶给我煮正宗的Espresso！其结果都是我趁她不注意，倒进了洗碗池……终于有一次她要我当着她的面喝下去，没办法，我只好喝了……
然后我连同这正宗的Espresso加隔夜饭吐了一地……
接着她再也没给我提过咖啡的事情。
矛盾的是，我非常喜欢吃咖啡味的冰淇淋，雪糕，蛋糕，巧克力！而且还特别喜欢喝雀巢瓶装的拿铁！能一瓶一瓶接一瓶，一根一根连一根，越吃越上瘾，越喝越带劲！
迷……
在吃喝上面，我和U3不知道吵了多少次架，这下好了，因为个“吃”，殃及了一瓶香水，来自于阿蒂仙的“精致黑咖啡”。
虽然我不懂咖啡，不爱纯咖啡，但是对于这瓶香水，有一点我和U3是共同的——这支阿蒂仙的“黑咖啡”，并没有咖啡！
完完全全没有一点黑咖啡该有的味道。
我对黑咖啡味那么敏感，每次经过星巴克或者其它咖啡厅都要捂着鼻子过去，闻到了立马反胃！可这瓶“精致黑咖啡”我闻了不仅没有反胃，反而越来越上瘾。
我闻着它是非常真实可口的糖渍栗子的味道！
一开始“精致黑咖啡”的味道说实话并不好闻。有一点U3说得对，我对液体饮料美食真的没啥分别能力，我没她那么厉害，能够闻出假的反式脂肪。我闻着就是一股子非常朦胧的甜，朦胧，脂粉，刻意地去模仿甜食甜品，合成痕迹相当得明显，如此不和谐的甜让我联想到了很多美食调的商业女香，比如……黑*片鸦**。
好在，这种不和谐的甜腻会随着时间的变化而消退，一种烟熏质感的香草逐渐拨开了前调那噩梦般的甜腻，走上了舞台。这种烟熏，干燥，带有些许木质感的甜香草威力还是很迅猛的，在露出第一面后，马上将那些合成物击跑了，就在我以为这支香水只是无聊的“合成美食甜+烟熏木质香草”时，一阵熟悉的味道飘然而来。
栗子味，非常浓厚的栗子仁香。
糖炒栗子不尽然，更多的类似法式糖渍栗子，或者是白煮栗子研磨成粉后与油、糖炒出来的栗子蓉。非常真实，在烟熏香草的衬托下，这种栗子味显得越发的香甜可口，让人口舌生津。
有一次我去上海，见了几个香友，其中上期粉丝投稿“上海香水白嫖指南”的作者，“我还可以抢救下”特意给我带来了上海的经典老甜点，其中就有个鲜奶栗子杯。
新鲜奶油的香甜配上可口迷人的栗子蓉，其混合出来的味道，竟然和阿蒂仙的“精致黑咖啡”几乎一模一样，让我简直胃口大开。
所以，咱们这瓶“精致黑咖啡”并不是一杯咖啡，更像是糖渍栗子，传统的栗子蓉，鲜奶油栗子杯。
熬过前调那要命的甜腻，后面的味道在冬天会让你感受到不一样的温暖与幸福。
