关键词：食品, 转基因, 欧盟, 德国, 标识

产品不经包装而出售的，商家必须在产品陈列处放置一个“转基因”标示牌。

关于转基因，崔永元和*舟子方**领军的两派争辩多年，双方的针锋相对未让大众更明白，反而更迷惑。既然自己辩不清，那就看看发达国家的态度。全球转基因种植面积的近一半在美国，其说法有自卖自夸之嫌；而对食品安全一向严苛的欧盟/德国或提供更科学公正的意见…

根据欧盟2003年制定的法规（EC）No 1830/2003，转基因生物（GMOs）以及由其生产的或含有转基因生物的食品和饲料必须标注“转基因生物”；此外，转基因植物的种子也必须予以标示；甚至例如基因改造过的切花或观赏鱼，如果它们想进入市场销售，都必须标注“转基因生物”。

包装袋上以★突出标注“含转基因大豆油”。

无需标注的是源自饲喂转基因饲料的动物制成的产品；意外或技术上不可避免地含有转基因生物或由其生产的原料制作的食品，如果其中的转基因生物痕量不超过0.9％，也无需标注转基因生物。在后一种情况下，相关厂商必须证明他们已采取适当措施避免转基因污染的存在。这同样适用于饲料。

标注“转基因”或“由转基因......制成”的字号必须足够大且字体清晰，以便让消费者一目了然，所以应作为注释印在成分列表中或清晰可见地印在标签上。如果产品不经包装而出售，比如在农贸市场上，商家必须在产品陈列处放置一个“转基因”标示牌。甚至餐馆和食堂也需要在黑板上或直接在菜单上相应地标示“转基因”成分。

餐馆在黑板上菜名后面用括号或下划线以棕色字体显著标示“转基因”。

独立测试机构及其测评方案和结果

质量安全欧洲测试协会COTEST是位于德国的公益机构，其宗旨为：独立测试商品和服务，为发展中国家以及全球各地的消费者提供客观真实的质量测评信息，促进安全可信市场的形成和发展。为此，对消费者个人或组织在其所在市场匿名购买的样品进行全面科学测评，同时提供德国商品测试基金会等欧美消费者组织客观公正的测评结果。COTEST测试比其他机构的测试更全面深入，同时因为COTEST作为欧洲独立和公益性测试机构之一，既不接受厂家广告，也不接受其赠品，因此您可以相信，我们的测试结果给您提供的是产品的全面、诚实和公正的真相。

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