有这么一家蛋糕店，它含着金钥匙出生，门店总面积达 6000平方米 ，蛋糕最贵能卖到 1314w 元。
合作过的代言人，也不乏 易烊千玺、范丞丞 这样的知名明星。
听起来很土豪对不对？
然后它的总店在今年倒闭了。
2月16日，昂司蛋糕在其官微发布消费者告知书，宣布其自2月10日起已经全面停产停业，努力自救。
一是寻找新的投资商，二是开展重组或清算工作。
事实上，早在去年六月份，就有有深圳当地人爆料，表示昂司蛋糕海岸城店即将闭店：
突如其来的闭店，让不少顾客措手不及。
毕竟有很多人的会员卡里还有钱，这一波跑路能不能拿回储蓄的钱，还是未知数。
甚至还有员工 在线*薪讨** 的：
目前昂司蛋糕的小程序完全上不去，看来拿回钱是天方夜谭了。
昂司蛋糕公告的落款为“ 振帮 （深圳）信息科技有限公司”。
企查查信息显示，该公司已经成为 被执行人 ，涉司法风险 26条 ，法律诉讼 55条 ，其中近90%是被告身份。
从辉煌到坠落，昂司蛋糕只用了 不到2年 的时间。
要知道，昂司蛋糕巅峰时，曾在深圳有 近30家 门店，而最为人津津乐道的，就是其位于 深圳海岸城 的总店。
我给你们说一下这家总店有多夸张：
首先前面提到，昂司蛋糕在深圳海岸城这个 “寸土寸金” 的地方，开了一家占地面积 6000㎡ 的店铺。
从一楼至二楼设计成 旋转楼梯 ，参考了 莫比乌斯环 ，楼梯上方悬挂着“一千零一个愿望”的吊灯，是一进门的颜值绝杀时刻。
在楼梯的一边，放置着48款造型各异的设计蛋糕，像极了童话故事里的阿拉丁神灯，梦幻又多彩。
要知道强如奈雪，在开 奈雪梦工厂 的时候，面积也只不过是1000㎡。
昂司蛋糕也凭借这家门店，成为了 “全球最大的蛋糕店” 。
面积大，也就意味着 租金高 。
这家门店每月租金 260万元 ，也就是说，从筹备开业到去年六月传出停业的消息，光租金就消耗了 5700多万 。
在装修上，据其设计单位的信息表明，这家店 设计面积 4000平米，其中硬装造价每平米 4000元 ，软装造价每平米 1250元 ，即工程总造价就高达 2100万元 。
这还不含数百万元的设计费用。
写到这里，这家蛋糕店的花费已经直奔一个亿去了。
然而这还没完，说完场地，我们再来 说说产品 。
在当时一进店门，顾客就会看到一个“巨型城堡蛋糕”，据昂司蛋糕宣称，这款蛋糕 价值1314万 ，是由30个蛋糕师耗时半年打造。
反正很牛逼就是了：
除了这个蛋糕贵，其他的也价格不菲。
浪漫告白蛋糕，价格 15800元一个 ，独角兽乐园，价格到了 25800元 。
不过有1314w的蛋糕珠玉在前，也就不算什么了。
除了场地贵，价格高，昂司蛋糕合作过的艺人也有很多。
比如它们曾经与易烊千玺一起推出过联名款蛋糕 「千喜蛋糕」 ，这也是易烊千玺首次参与设计蛋糕。
除此以外，昂司蛋糕也为易烊千玺 演唱会 制作了蛋糕，得到了他的感谢。
除了易烊千玺，昂司蛋糕还赞助了《青春有你2》节目：
讲了那么多，有的小伙伴就要问了：
那为什么这么有钱的蛋糕店，最后落得倒闭的结局呢？
我们要知道， 开店不是做慈善 ，哪怕你再标榜自己多有钱，最终的落脚点都要回归到赚钱上面。
在这种情况下，昂司蛋糕开店的成本已经很高了，盈利的难度自然就更大。
目前，昂司蛋糕产品有二百多个，包括各式的茶点、甜品和蛋糕。
其中甜品的价格区间在 38-65元 ，蛋糕的价格区间为 100-1999元 ，而它的整体客单价在 77元 左右。
人均才77元，但光房租每个月就要 260万 ，摊到每天就要 8.6万元 。简单计算一下，为了赚房租钱，昂司每天至少要卖出1013单。
而单靠卖蛋糕就想有这个收入，显然不是很现实。
说白了，蛋糕作为人们日常生活的一种 “点缀” 而非必需品， 盈利的难度本来就比别人大 。
狠狠烧钱又回不了血，自然就会有经营困难。
那有的小伙伴就要反驳我了：
人家瑞幸那些连锁店都是疯狂烧钱开店，怎么轮到昂司蛋糕就不行了呢？
瑞幸它们之所以能烧钱， 是因为它们有融资 ，那些投资者相信他们讲的故事，所以出钱让他们烧。
反观昂司蛋糕，从创立到现在， 一笔融资都没有 ，这就对店铺的盈利能力有很大的考验了。
而且人家瑞幸那么大的品牌， 也没开6000㎡的门店好吗 ，这么大一个烧钱机器谁顶得住哇。
另一方面，虽然昂司蛋糕花了大价钱和明星合作，但实际宣传效果 依然有限 。
除了深圳当地的小伙伴以及明星的粉丝，其他人大多不知道还有这么一个蛋糕品牌的存在。
哪怕你知道这家店，想要去 尝尝鲜 ，也有可能对其味道 不满意 。
在社交媒体上有关其价格和味道的吐槽也不少。
最后在 疫情 的“催化”之下，停业也就在意料之中了。
总的来说，昂司蛋糕在前期资金充足的情况下，要不要搞6000㎡的大店，确实是一个要仔细斟酌的问题。
1个亿如果花在 更刀刃 的地方，也许结局就不会像现在这样。
对我们来说，在创业时想要走高端化可以，但最好也要 考虑清楚 具体的施展方式。
盲目烧钱，只会走向灭亡的命运。