#夏日生活打卡季#
我叫张淑芬,是一位53岁的农村妇女,在外面当住家保姆被淘汰后,2022年年底回到老家河北石家庄,在地铁口附近摆摊卖淀粉烤肠。
随着经验的不断积累,摆摊半年以来,生意越来越稳定,如今半年已收入9万元,按照这个速度,我们准备后年付个首付买一套房子。今天在这里分享一下,我的生活小故事,希望对大家有所帮助。
2019年,我和老公一起跟着邻居朋友从河北石家庄老家,踏上南下的列车,来到广东深圳打工。
我和老公只有高中学历,没有啥文化。来到深圳这个科技化的大城市,我们当时也很迷茫。
开始我们在一家工地打零工,一天180元,两个人360元。晚上就住在施工单位的简易彩钢房内。干了半年的时间,可能是由于年岁大的原因,我俩的腰椎出现了问题。弯下腰搬重物就特别疼。
无奈我和老公应聘来到了一家家政公司,准备做住家保姆。家政公司工作人员告诉我俩按规定要按你们保姆工资的15-20%收取中介费,由于你们是两个人一起,所以你们暂时需要等有需要两个人的雇主才能住家上班。
由于你俩是新人,暂时按照6500元/月的工资标准。你俩人先办好手续,抓紧交975元押金。
我们这里提供8人一间的大通铺,你们暂时可以住在这里。我和老公拿着行李来到了房间里面,昏暗的灯光、空气中散发着异味。我差点就吐了,就这样在这里住了半个月,我们迎来了第一个雇主。
雇主家是70岁的两位老人,儿女们常年在外地上班,留下了他们老两口。老头是一位退休的老干部,人特别好,待人和善。
我们干了2个月后,老人看我们干活实在又老实,提出给我们涨工资到8000元/月。
然而,天有不测风云,我记得那是2019年的11月份,早上我搀着老人去卫生间,但是谁没想到这一去就是永别。
老人在方便时突发脑淤血永远的走了,子女们办完老人的后事。
有一天,老头的老伴拉住我的手说“淑芬,感谢你们将近半年来无微不至的照顾,你们比我的女儿照顾的都好。我这额外有1万元送给你们,务必收下,知道你们出来打工也不容易。”
我握着老人的手,流下了激动的眼泪。老人接着说“我的老伴走了,子女们商量让我轮流去住。所以,很抱歉你俩人得去找别的雇主了。”
辞别了老人,我和老公经过家政公司介绍又来到了一家新的雇主家里。夫妻二人都是国有企业退休的老领导,两人都是80岁左右。但是身体特别硬朗,完全看不出80岁的样子。
这家雇主的家里面装修的特别豪华,一看就是有钱人家。当我第一次走近他家时,眼前琳琅盲目的古董、字画和楠木家具,让我忍不住上前摸了一下。
这时,老太太说话了“你这是刘姥姥进大观园了啊!我家的东西非常珍贵,不要乱碰,打扫卫生也要注意,弄坏了你赔不起的。”
我当时只顾看古董了,她说的话没注意听。我回答道:“什么姥姥,怎么赔不起了?”
听了我的回答,老人哭笑不得,默默地走开了。
2019年底,全国爆发了新冠肺炎,我和老公被困在了老人家里。然而这一待就是3年,相处久了,人与人之间隔阂也就出来了。
老太太是个十分精明的人,家里的所有开销费用都是她亲自操办。而且她还有个洁癖,特别爱干净。每次,我们从外面回来,她都要求我们进屋换件新衣服。
后来,疫情来了,每次我们进屋前,她用酒精浑身喷个遍,给我们消毒。考虑到,两位老人年岁大了,我主动将买菜和接送食物的活接了。
但是就是这好心之举,为后来老头的去世招来了非议和话柄。
我记得那是2022年9月份,那时已经处于疫情的尾声。一天,我和老太太出门去买菜。回来以后吃过晚饭,我就浑身难受,头痛,我量了*体下**温39.7°。
我心想坏了,肯定是染上新冠了。我吃了药就早早去休息了。第二天早上,我才告诉老太太,我得新冠了。
但是,已经来不及了,我和老公、老太太和她老伴都感染上了,由于我和老公相对年轻,我俩经历了一周时间就逐渐好转了。
老太太经历了15天也逐渐恢复了,但是老头本身有基础疾病,岁数大抵抗力弱的原因等。迟迟不能好转。
实在没办法老太太将老伴送进了医院,经过了医生的努力救治,老伴还是没有救过来。子女们给老人举办了葬礼,葬礼现场老太太哭成了泪人。
我清晰地记得,老太太情绪激动地揪着我的衣服大声说道:“还我丈夫的命来,你这个丧门星。”
我当时就火了,我回答道:“和我有什么关系,我也是被感染者。” 然后哭着跑出了殡仪馆。我老公跟了出来,安慰我说“别难过了,不是你的错。”
后来,我一气之下说道:“老公,算了别干了,我们回老家吧!”2022年年底,我们坐上了北下的列车回到了我的老家石家庄。
回到老家之后,我和老公又干起了老本行,帮人干零活。一天120元,两人240元。
一天,我和老公去河北省博物院给人打扫卫生。我俩干了一上午没休息,想着早点干完可以提前回家。临近下午1点钟,我饿的肚子咕咕叫。
碰巧我看到旁边有个卖烤肠的,我跟老公说:“我饿了,你去买两根烤肠吧。”当老公拿着4根烤肠回来时,我迫不及待地上前拿过2根烤肠,狼吞虎咽地吃了起来。
不知道是饿了的原因,我越吃觉得越好吃,一会儿就把2根都吃完了。突然,我转头对老公说:“咱们家那离1号线地铁口那么近,咱们也去卖烤肠吧!”
我俩来到买烤肠的摊位前和大爷唠了起来,大爷热情地说:我这是淀粉肠,这东西很多年轻人也喜欢吃,只要你选好地方,还是很好卖的。
首先买一箱淀粉香肠,里边100根,进货价80块钱,相当于是8毛钱一根儿,一袋子签字500根,15块钱,还有一个烤肠机75块钱,加起来总共花了255块钱,剩下的调味料家里有就不用再花钱了。
要让淀粉肠好吃酱料一定要准备,配料有:辣椒粉、味精,烧烤调味料,咖喱粉、熟芝麻、鸡精、白糖,十三香。这些料拌一起,然后起锅烧点油,啥油都行,油温达到200度左右,边倒边搅拌,熬制一会儿,酱料就准备好了。
东西准备全了,就可以出摊了。一般早上6点到9点,中午12点到14点,晚上18点出摊到22点左右都差不多,一天9个小时可以卖30锅,一锅8根,共卖240根,一根卖3块钱,减去成本1块钱,总共赚480元,一个月赚个1.44万不是问题。
我和老公越听越兴奋,感谢完大爷后,我和老公就放下手头的活打车来到了批发市场。一下午的时间,我们就准备好了烤肠用的全部东西,一共花了300元钱。
第二天,天刚亮,我和老公推着车带上食材,来到了地铁口附近。由于第一次做烤肠,我和老公的配合有点生疏。不是他签子穿不好,就是我烤的火候不到位。
但是淀粉烤肠的香味还是吸引了大批上班的年轻人,不一会儿摊边围了一大堆人。弄得我手忙脚乱的,渐渐地我和老公的配合越来越默契。忙碌了一天,我和老公最后结账发现挣了200元钱。
时间过去了1个月,我们的烤肠越来越受人欢迎。好多人竟然大老远跑来吃我们的烤肠,月底我和老公算了下,竟然有了1.5万元的利润。
如今,我和我的老公卖烤肠已经半年多了,利润粗算也有9万块钱。我对老公说:“按照这个挣钱速度,我们努力2年就能赚36万。我们就去市里面买一套小户型的房子。”
老公说:“在村里住不也挺好的,再说我们离市中心也不太远,坐地铁很方便啊!”
我回答道:“算是提前给孩子买一套房子,以后结婚谈对象会好一点,现在外面的很多女孩都比较现实,如果在城里没有房子,真的很难结婚。”
老公点了点头,我接着说:“我打算再做几年,存一笔钱养老。以前在外面打工,也没有买什么社保,没有什么养老金。往后的余生,只能靠自己了。”
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口述:张淑芬
整理人:幽默的明月来相照