杜克大学医学院最新研究表明，在年轻和中年健康人群中，实施饮食上的适度热量限制，对心血管健康有极大好处。其实不止于此，在保证正常营养摄入的前提下，适当少吃，对健康的助益还有很多，今天就带大家来了解一下！
一、少吃一口，健康一点
01、给肠胃减负
你每次吃撑时的不适，其实都是肠胃在无声地“抗议”。因为吃太多会加重肠胃负担，影响食物消化吸收，导致未被及时消化掉的食物滞留在消化道中，可能产生毒素。而且如果胃部一直处于超负荷运转的状态，也会影响到胃粘膜的定期自我修复，最终患上胃炎、胃溃疡等胃部疾病。
02、思维更活跃
吃太多不仅会增加肠胃负担，还可能让大脑早衰。这是因为长期暴饮暴食，会导致大脑中的纤维芽细胞生长因子增多。这种物质能使毛细血管内皮细胞的脂肪增生，可能会引发脑动脉硬化、脑缓慢萎缩等问题，严重时表现为大脑功能异常，包括老年痴呆和神经衰弱。所以，为了保持活跃的思维，平时还是少吃一口吧。
（参考自：《心血管病防治知识 》2016年第6期）
03、预防肥胖
吃太多最直观的恶果就是肥胖。当一餐摄入的热量超过身体能够代谢、消耗的标准，过剩的热量就会以脂肪形式储存在人体内，让人发胖。而且，肥胖也会增加糖尿病、高血压等多种疾病风险。《中国居民膳食指南》建议，一般成年男性每日摄入热量应为2250大卡，女性为1800大卡左右，你可以以此为参考，控制每日的饮食摄入量。
04、降低多种疾病患病概率
过量食物给人体带来的负担还有自由基。食物在体内消化代谢、氧化供能的过程中，会产生自由基，吃的食物多，产生的自由基也相应更多。而自由基不仅是加速衰老的“祸根”，也是致病“元凶”，体内存在过量的自由基会对机体产生损害，增加罹患肿瘤、心脑等多种疾病的风险。
（参考自：《医学信息 》2014年第7期）
少吃的好处你都懂，但一不小心总吃多怎么办？这就给大家支支招，教你聪明地少吃一口！
二、如何做到食不过量？
01、专心吃饭不分心
现代人大多有边吃饭边刷手机或看剧的习惯，殊不知就是这些分心的举动，可能让你吃更多噢！因为在吃饭时被其他事分散了注意力，会让你在不知不觉中，就一不小心吃多了。所以下次吃饭时，还是专心享用美味吧！
02、饭前一碗汤
开饭前已经饥肠辘辘？不过这个时候你最好别急着吃饭，不如先喝碗清汤。饭前一碗汤不仅能帮助你增加饱腹感，避免正餐时由于太过饥饿而失控地暴饮暴食；同时也能滋润消化道，让消化系统提前活跃起来，有利于食物更好地消化吸收。
03、远离高GI食物
GI值反映了食物让血糖上升的速度。当我们食用高GI食物时，会让血糖在短时间内升高，导致胰岛素大量分泌，进而让血糖快速下降而造成饥饿感，更难控制进食量。因此日常应尽量少吃高GI食物，如精制主食、甜食糕点等。
04、不要贪恋重口味
食物中的辣味和咸味容易刺激味觉，让人食欲大开，一不小心就吃过量了。在日常饮食中保持较为清淡的饮食习惯，能有效减少热量摄入，并有助于保持味觉的敏锐度，降低对重口味食物的依赖。
学会这些饮食小技巧，来给胃口瘦个身；少吃一口，不仅为健康加分，也助你更快拥有好身材！