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巴马

长寿之乡的秘密

巴马瑶族自治县，隶属于广西壮族自治区河池市，位于广西西北部，著名的“长寿之乡”’。自古以来就有生命超过百岁的老人存在，它是一个令人神往、神奇而美丽的地方。

据悉巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，也是唯一 一个能用家族族谱证明寿星年龄的长寿乡。

纵观整个巴马，全县25万人，超过百岁的就有100多位，是名副其实的“长寿之乡”。

那为什么巴马人普遍长寿呢？

一句话：生态环境特别好

首先来说空气。巴马森林覆盖率很高。空气中的负离子含量高达每立方厘米2000至5000个，被称为“天然氧吧”。几个长寿村空气中负离子可以达到每立方厘米3万个，要知道在一般城市，负离子只有1000至2000个左右。

负离子不仅能起到净化空气作用，而且使人精神振奋，增强肌体抵抗力，促进新陈代谢过程，消除呼吸道炎症，缓解支气管哮喘，稳定血压等。

接着来说巴马的水。巴马的河水和泉水，多数是经过数千米的伏流才露出地面，从不同的地层中融入了有益于健康的硒、锶等微量元素，长期饮用能调节生理机能，起到延年益寿的作用。我们现在所饮用的水，大多被污染，即便经过层层过滤，也不如这种纯天然没有被污染过的水。

再来说一下比较生僻的地磁。高磁可以起到磁疗、磁化的作用，还能提高人体免疫力。巴马所处的纬度非常特殊，巴马有一条断裂带，直切地球地幔层，导致磁场增强。处在这种环境中，有利于血液循环，降低心血管疾病的发病率。再加上地磁波的协调作用，还能提高人的睡眠质量。

最后说一下巴马的饮食。巴马人爱吃大米粥和玉米粥，或两种米的混合粥，世代吃粥，堪称“粥食长寿乡”。多吃粗粮可以改善体内平衡，起到积极的抗衰老作用。

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【长寿之乡】

甲篆乡平安村巴盘屯被称为巴马的长寿村，联合国规定，每10万人中需有7位百岁老人，才能算的上长寿之乡，而巴盘屯只有500多人，百岁老人就多达7人，是联合国规定标准的200倍，实在让人惊叹！

来长寿村主要是探访村里的百岁老人，沾沾福气、探寻养生之道。按巴马习俗，拜访百岁老人时需自己准备一个红包，包上5-10元不等。

【百魔洞】

百魔洞又名百魔天坑，这是一处雄伟壮观的天然溶洞景观。钟乳石、石笋造型千奇百怪，气势恢宏的穿岩、神秘的天坑和缓缓流淌的盘阳河水又为其增添了一丝清秀的气息。

步入百魔洞便能感受到这里的空气格外清新，穿行在百魔洞中，孔雀迎宾、良田万顷、金山猴王、杜甫吟诗等精巧的钟乳石造型让人一一叫绝，而且洞内有洞，洞洞相连，十分奇特。

【水晶宫】

由于水晶宫发现时期较晚，开发者的洞穴保护意识非常强，所以也是国内环保措施最为严格的旅游洞穴。洞内绝大部分的自然景点都保持原样，且仍在生长发育之中。

水晶宫的钟乳石种类有：重力水趁机累的鹅管、钟乳石、石笋、石柱、石带、石旗和各类石幔、石瀑布、石盾等；非重力水晶沉积类的石毛发、卷曲石、石花等数十种，形态多彩多姿，雪白纯净，玲珑剔透，集天下艺术珍品于一洞，极具观赏价值和科学探究价值。

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【巴马香猪】

巴马香猪，骨细脚矮，是世界上体型最小的猪种，它的脂肪含量也是很少的。皮薄肉多，营养丰富，有这等出色的原材料，烹调时即使不添加任何作料亦香气扑鼻，一般的做法有白切、炒、蒸、卤等。

【火麻汤】

火麻汤源自世界著名长寿之乡巴马盘阳河流域的源头，火麻生长在得天独厚的天然氧吧，采用世代相传的传统工艺研制而成，是广为食用的佳肴， 具有润肠通便、降三高、养生、美容养颜的保健功效。

【珍珠黄玉米】

巴马人一般把珍珠黄玉米磨成粉后煮粥而食，这种玉米粥被称为“长寿粥”或“黄金粥”。他们一年到头都喝玉米粥，一般是早晨起来熬一锅粥，全家人喝一天。一般玉米粥搭配白薯和各类蔬菜、豆类。