牛蛙肉质鲜嫩清甜，蛋白质含量高，营养丰富，深受食客喜欢。牛蛙养殖因占地少、投资小、回收快，加上市场价格可观，成了近年来的养殖新宠。
峨山县大龙潭乡积极引进牛蛙养殖新产业，准备通过公司的示范带动，吸引更多的人参与养殖，实现增收。
大龙潭乡迭所村委会塔克冲组新荣水产养殖有限公司牛蛙养殖基地占地200多亩，一张张黑色和白色的网下，整齐罗列着许多长方形的牛蛙池塘。
今年3月份以来，公司向村民流转土地200亩，目前建成101亩，投产41亩，亩产量可达15吨左右，第一批牛蛙将于8月底上市。
新荣水产养殖有限公司负责人 方继光
我们养到现在可以上市的有十吨左右，下个月估计有六七十吨可以上市，价格可观的，大蛙可以卖到每公斤三十多元，小的每公斤二十五块多左右。
方继光告诉记者，牛蛙养殖已初见成效。今后将通过成立合作社，带动周边村民一同养殖。村民除了能收到土地流转的租金，还可以参与进合作社，利用自家土地养殖牛蛙。
新荣水产养殖有限公司负责人 方继光
现在来加盟养殖的农户有40多家，建档立卡户也有。目前我们的10多吨已经预订出去了，这个牛蛙还是供不应求，现在有好多厂家都是来抢我们的货。
近年来，大龙潭乡结合当地实际，因地制宜加快产业发展，带动当地村民增收致富，全力推进脱贫攻坚与乡村振兴有机衔接。
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