百合花是百合科百合属多年生草本球根植物。
百合花高雅纯洁，亭亭玉立，素有“云裳仙子”之称，也是我国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。
百合喜温暖湿润和阳光充足环境。较耐寒，怕高温和湿度大。百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。
百合需要湿润的土壤来栽培，这样有利于茎叶的生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使百合鳞茎腐烂死亡。
盆栽百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。
土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。
多数品种的百合花喜光照，南方一带宜栽种在遮阳半阴处。百合喜暖湿冷凉气候，怕高温炎热。
盆栽百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一个种鳞茎。或用15～18厘米深盆，每盆栽3个鳞茎，开花时形成茂密的花丛。栽植时，盆底多垫碎瓦片，然后加土，鳞茎顶芽离盆口2厘米，顶芽上覆土1厘米。
百合花开败以后，要剪去残花，植株只留20厘米左右就可以了，同时减少浇水和施肥。等到植株枯萎以后，剪去枯枝，可以将鳞茎挖出来放沙土里保存，也可以继续放在原盆中，盆土特别干燥时，稍微浇点水，放阴凉通风处保管。北方冬季注意防寒。来年春天重新栽种。
养殖百合花最重要的是少浇水，少施肥，防止鳞茎腐烂。花后养护鳞茎时更要少浇水少施肥。植株枯萎以后，就不需要施肥了。盆土特别干燥时再稍微浇点水。冬季注意防寒，避免冻伤鳞茎。
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