1839年,法国人路易·达盖尔发明了达盖尔摄影法,摄影技术正式诞生。180多年后的今天,摄影技术空前发展,只需一台手机,就能拍出极佳的照片。
但对有些摄影苦手而言,空有高端的设备,拍出的照片却一言难尽。每当这时就会有一种论调出现:技术不够,黑白来凑。普通图片拍不好,选个黑白滤镜,照片立刻就“高级”起来。
事实真是这样的吗?黑白摄影真的是一种“凑数”的补救措施吗?今天就让我们来聊聊,黑白之间的那些事。

为什么黑白照片看起来总是很有格调?这件事,或许要问问我们的眼睛。
人类的眼睛天生善于辨别不同的颜色,并且对色彩变化非常敏感。当我们看到鲜艳、丰富多彩的图像时,注意力会被立即吸引。
日常生活中对色彩的感知更为直接和常见,我们习惯通过色彩来识别物体、判断情绪和表达感受。


不同色彩带来的视觉感受完全不同
与之相反,黑白照片中“色彩”这一元素被消解,我们才能把注意力放在那些被忽略的细节——影调、反差、光线、构图等。
直到这时,我们开始观察不同的光线如何营造氛围、影调如何影响情感表达、构图如何引导眼睛的流动。所谓黑白照片的“格调”、“高级感”,也就从此而来。

影调是指构成画面的明暗关系层级。换句话说,调整影调就是处理画面的黑白灰层次。
根据明度不同,影调可以分为高调、中调、低调三类。
高调 - 以大量明亮浅淡为主,只有极少部分暗部的画面称为高调画面。高调画面不以表现丰富细节为目的,而是追求明快、清爽、淡雅的气氛。
下图拍摄于海滩,类似这种阳光明媚的风景,以及美好、轻快的主题,都很适合用高调拍摄。

要实现高调效果,需要注意画面中的光源,保证其足够强烈,并且能够照亮整个画面。其次,需要正确设置相机曝光参数,使得整个画面都能接收到足够的光线,而不是只有部分区域过于明亮或过于暗淡。
中调 - 从极黑到极白间有着丰富灰色的过渡层次,这样的影调具有丰富的细节表现力,能传达出对象的微妙结构和质感特征。
中调适合表现比较稳定、沉静的主题,如人物肖像、建筑、静物等。

拍摄中调需要注意在平整通透的光线下进行,避免过强或过弱的光线,干扰画面的灰度平衡。同时,画面颜色之间的转换要尽量平滑,不要有过多的撕裂感。
低调 - 以大量深黑浓重色块为主,只有极少部位处于亮调的画面,称为低调画面。普遍带有一种深沉、凝重、神秘的意境,通常用于表现夜景、黑暗中的物体等。
在海洋馆拍摄下面这张照片时,低调画面使水母的神秘感更加突出。

拍摄低调照片需要控制光线的亮度和角度,保证画面中的暗部得到足够的呈现,同时可以拉低曝光值,充分突出亮部细节。

反差是黑白影像里另一个重要维度,主要指构成画面的黑白灰层次之间的亮度差,也就是对比度。反差同样分为三类。
高反差 - 画面影调生硬,层次少,深黑色和纯白色之间的分界非常清晰,不具有丰富的细部结构与质感刻画能力。但由于鲜明而硬朗的风格,可以形成强烈的视觉冲击力。

黑白条纹、建筑物等轮廓感强的对象是拍摄高反差照片的理想目标,强烈的黑白对比可以使画面更加饱满有力、富有现代感。
中反差 - 影调从极黑到极白间,有着丰富的过渡层次。这些层次细腻、微妙、对比柔和,具有丰富的细部结构与质感的刻画描写。

这张天空就是一个很好的例子,黑色与灰色错落展现出云的层次,中部的白色又显示出足够的细节。
中反差的适用范围很广,如人物肖像、风景、静物等,这些主题通常要求画面有足够的层次感和细节,但同时又不会太过强烈。
低反差 - 低反差画面影调柔和、平淡、层次少,影像朦胧不鲜明。不具有丰富的细部结构与质感的刻画能力,也因此表现出晦涩、含蓄、深沉、朦胧的气氛。

上图是一张拍摄于广场的喷泉照片,朦胧的画面让常见的喷泉传达出了难以言表的意味。

现在,你已经了解了黑白摄影的类型,以及各个类型的适用范围。不妨拿出手机,拍一张格调满满的黑白照片。
在 Xiaomi 13 Ultra 里,提供了两种拍摄黑白照片的方式,第一种是在拍摄前使用滤镜,更加直观,能尽情体验黑白摄影的魅力。
使用方法:打开「相机」 - 点击屏幕右下角的魔棒 - 选择喜欢的黑白滤镜。

第二种是拍摄照片后添加滤镜,这样操作有选择的余地——如果彩色不够好再用黑白,或许就能够“转废为宝”。
使用方法:打开「相册」 - 选择照片 - 「编辑」 - 「滤镜」 - 选择喜欢的黑白滤镜。

除此以外,拍摄黑白时,还有许多实用技巧。你很可能在日常拍摄中就应用过它们,但在黑白摄影中,这些技巧更为重要,可以让你的照片大大加分。
光影
相比于常规摄影,黑白摄影更依赖“光的力量”。同一事物不同光影,就能呈现完全不同的质感与意境。

一般情况下,在光线强烈、光比大的时候不好出片,比如正午。但对黑白摄影来说,此时更容易产生鲜明的明暗对比。而到了早上或傍晚,画面中的阴影和高光更加柔和,适合拍摄具有诗意、温馨氛围的主题。
留白
留白是黑白摄影中常见的技巧,除了突出主体,留白还可以引导观众的视线,让他们更加关注画面重点。
在拍摄人物肖像时,可以留白来突出人物的特征,如眼睛、嘴巴等。拍摄风景照片时,也可以留出天空或者水面的空白区域,增强画面的层次感和空间感。

留白也不一定是白色或空白,偶尔试试暗色调或灰色调留白,或许就能产生意想不到的效果。
纹理
光线是突出纹理的好帮手,拍摄时试试多种角度和亮度的光线,纹理也会有所不同。
下图是在建筑内部拍摄到的屋顶,选取一个好角度,就能收获一张极具美感的照片。

石头、树皮、布料等自带纹理的材料当然适合拍摄,但彩绘玻璃、镂空装置等人造事物也会形成纹理,不要错过。
结构
结构是指画面中形态、线条和空间的组合。

合理运用空间感,如前景、中景、背景等元素的组合,可以使画面更加丰富、生动。
参考上图,拍摄大型建筑时,远远地拍或许成片很平淡。走近建筑拍摄,黑白色调会让照片结构更立体。
故事性与题材性

这一部分属于摄影中“玄之又玄”的领域了。许多摄影史上留名的黑白照片,在构图、角度等方面都不甚完美,但就是抓住了那一瞬间,靠照片的故事性和题材性打动世人。
所以,一旦遇到让自己心动的景象,不必犹豫直接开拍吧。眼睛就是我们最好的镜头。
以上是关于黑白摄影的一些介绍和实用技巧。相信看到这里,你一定能够理解“格调不够,黑白来凑”更像一句调侃,黑白摄影并不简单,而是使摄影变得更加纯粹。
当照片没有色彩润饰时,画面的细节会显现,任何一个因素都会影响照片的意义。而这,也是黑白摄影最大的魅力。