潲水油里漂浮着辣椒
装油的瓶身黏满黑色污垢
非法加工地生产卫生条件不达标
……
赶紧看看这种劣质油
有没有上你的餐桌！
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潲水车驶入长沙高新区一*迁拆**区
竟是非法炼制地沟油窝点！
执法人员：这种油可能上餐桌
记者从长沙高新区城管执法大队了解到，4月2日，执法人员在雷锋街道查获一处非法炼制地沟油窝点。
被查处的这个窝点，位于长沙雷锋街道的一处*迁拆**区域内，平时很少有人出入，城管部门在日常巡查中发现，一些疑似拖运潲水的车正在近期频繁往来于此。
经过排查，最终发现了这处炼制地沟油窝点。
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生产卫生不达标
从炸臭豆腐等食品厂搜罗废油
非法炼制加工 现已取缔
转运点老板：我这个都是食品厂送来的废油啊。
执法人员：既然你说是厂里来的，那你就拿你的进货单据，这些东西总要有吧。
转运点老板：现在没有。
随后，城管部门对这处窝点进行了取缔。
今年长沙高新区城管部门一共取缔非法炼油窝点3处，查处非法收集潲水车辆6台。并对2家混装餐厨垃圾与生活垃圾的门店进行了处罚，3家门店下达了责令整改通知。
城管部门提醒，餐厨垃圾喂猪是传播非洲猪瘟的主要途径，为了防控非洲猪瘟、加强餐厨垃圾无害化处置，城管部门将对辖区各餐饮单位实施拉网式排查，并对隐蔽于郊区的非法炼制窝点加大打击力度。
目前，部分地沟油、潲水油炼制窝点正在向城郊更隐蔽的区域迁移，市民一旦发现该类窝点，可以向我们举报。
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地沟油，真的危害很大
有网友调侃可能要调侃
“谁这一辈子还没吃过一两次地沟油了”
“不干不净吃了没病”
“吃到了也没办法啊”
……
别大意！
地沟油真的害人！
1、地沟油很恶心甚至导致消化不良
地沟油大多数是对从酒店、餐馆收来潲水（泔水、残菜剩饭等）和地沟油进行加工提炼，去除臭味而流到食用油市场成品油，光是“卖相”就可以说是非常恶心了。
而且在炼制地沟油的过程中，动植物油经污染后会发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生砷等对人体有重毒性的物质，引起消化不良、头晕、乏力、肝区不适等症状。
2、地沟油会导致腹痛腹泻甚至铅中毒
地沟油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，再加上作坊露天提炼，根本没有办法除去细菌和有害化学成分。大量细菌、 真菌等有害微生物一旦到达人的肠道， 轻者会引发腹泻、恶心、呕吐，重则引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病、铅中毒等疾病。
3、地沟油可导致胃癌、肠癌
潲水油中含有黄曲霉素和苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，会导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢等部位癌肿。
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怎么分辨地沟油
地沟油即便做的再好
我们也可以发现蛛丝马迹
1、看透明度
好油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好。油在加热过程中颜色会逐渐变深。
当你在餐馆中发现菜里的油不清亮，颜色浑浊，估计放的是多次使用过的劣质油。有沉淀的食用油不是很好，建议不要购买。
如果是在餐馆就餐，不好分辨，可以单点一份酱油，把菜品中的油倒一些进去，后摇晃，等待分层后倒入玻璃杯里。如果酱油分层慢，且有很多酱油丝状残留在油层底部的，可能是老油或者地沟油，因为新鲜干净的油一般分层快且明显。
2、闻油的气味
可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味。比如花生油就会有花生的香味，橄榄油就会有橄榄的清香。
地沟油就没有油脂本身应该有的香味，细细闻，可以闻到一点酸味、怪怪的化学气味，甚至臭味。
3、尝一下味道
用筷子取一滴油，仔细品尝其味道：口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是地沟油。
4、听油燃烧的声音
取油层底部的油一两滴，涂在纸片上并点燃：燃烧正常且无响声，合格；燃烧发出“噼啪”爆炸声，有可能是掺假产品。
5、查问商家
问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
6、吃过之后的身体状况
排除食物过敏的情况，如果就餐后感觉嗓子干涩难受，或者出现胃痛、腹泻等胃肠道疾病，很可能是因为吃了地沟油。
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编辑、剪辑 | 虾妹
审核 | 言午
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