吃货们又立功了!靠炸鸡圈粉无数的德克士,近日传出了上市消息。
今年春节以来餐饮市场掀起了一轮上市热。前有奈雪的茶押宝小店模式冲刺新式茶饮第一股,后有顶新想送德克士和康师傅私房牛肉面去资本市场。
关于IPO传闻,德克士回应称,“顶新国际集团旗下餐饮业务有IPO计划,目前无具体进度”,证实了顶新餐饮业务板块有IPO计划。如此看来,德克士上市或许只是时间问题了。

顶新集团旗下的餐饮品牌主要包括德克士以及康师傅私房牛肉面。此外,顶新旗下还拥有味全、便利店全家FamilyMart等品牌。其中,德克士在1996年被顶新收购,是目前国内肯德基、麦当劳之后规模第三大的西式快餐品牌,也是顶新餐饮板块的重要支柱。
德克士要进攻一线城市
作为草根逆袭的代表,德克士在发展初期竞争受挫后,采取了“农村包围城市”的开店策略,从二三四线城市开始进攻,历经20年的布局,如今门店数量已超过2600家,遍布全国,其中约85%为加盟店。
值得一提的是,成立25年来,德克士没有进行任何融资活动,完全靠自己一步一个脚印走到了今天。
提到德克士的名号,吃货们最先想到的或许就是“脆皮炸鸡”和“脆皮手枪腿”了,这是德克士的两大拳头产品,和店内的鲜萃柠檬饮组成了“最佳搭档”。
德克士自称,1年卖出的脆皮炸鸡就超过一亿块。正因如此,德克士成了肯德基炸鸡产品的竞争对手,在西式快餐市场与肯德基、麦当劳等同场竞技。
近年来,德克士也曾多次透露出希望重返一线城市的想法,并为此做了不少尝试。

2020年5月,德克士还签下贾玲作为代言人,努力打入年轻人市场。如今,贾玲凭借电影处女作《你好,李焕英》人气爆棚,德克士真是赚到了。
靠炸鸡打天下的德克士,与同样以“吃鸡”著称的全球热门手游《绝地求生:刺激战场》合作,还砸下重金邀请直播带货女王薇娅打响“618吃鸡战”。
从中不难看出,德克士正在向年轻人主动示好,把客户群体拓宽至95后、00后等年轻消费群体,不断向社会流行因素靠拢,借此提升品牌知名度。
但不得不说,此时的一线城市,早已被肯德基、麦当劳所蚕食,留给德克士的空间并不大,回归之路挑战不小。
德克士和肯德基必有一战?
虽然站到了肯德基的对立面,但从双方的综合实力来看,德克士还处于行业第二梯队。
从现有规模来看,截至2020年底,百盛中*旗国**下的肯德基餐厅共有7166家,其中2020年全年新增门店840家。
进入2021年以来,百盛中国继续跑马圈地,计划年内新增门店约1000家,在国内西式快餐市场,肯德基仍是当之无愧的“炸鸡一哥”。
在肯德基之外,麦当劳也让德克士承压不少。截至2020年11月,麦当劳在全国开设3700多家餐厅,门店数量远高于德克士。

德克士在门店数量和性价比上不及华莱士,因此在下沉市场的竞争力并不具备很大优势;此外,在品牌力、产品品质上不如肯德基、麦当劳,且一线城市的据点也远低于二者,想要分得足够的蛋糕或许有些困难。
这样看来,当下的德克士似乎处于腹背受敌的状态,在扩张之路上显得有些进退两难。
不过未来随着未来的市场切换,上攻的德克士与下沉的肯德基难免迎面撞上,正所谓“狭路相逢勇者胜”,到时候就看谁的本领大了。