在湖北省鄂州市碧石渡镇，两栋26层高的养猪大楼格外引人注目。据介绍，该项目 总投资40亿元，建筑面积80万平方米。

目前投产的是一期大楼，同样体量的二期大楼也在加紧建设中。全面建成后， 两栋养猪大楼同时运行，生猪年出栏量可达120万头。

▲ 养猪大楼外观

和其他生猪养殖项目不同， 这是世界最高、单体面积最大的楼房养猪示范基地。

首批引进法加系二元母猪共3700头，分两次引进，9月30日进猪1000头，10月4日进猪2700头，标志着这个高度集约化的现代化养猪场正式投产。

生猪楼房生活是怎样的呢？

“楼房猪舍”不是将平房简单叠加，而是 整栋建筑与一系列新技术、新设施有机融合。

“楼房养猪”采用封闭式管理，每层楼其实都是一个相对独立的空间， 避免人员、物资、猪在各层间交叉流动，人员进场前要经过严格的消毒工序，从而有效降低疾病传播风险。

▲ 载重量达10吨的超大电梯

在地下一层，一共有6部大型货梯，负责运输生猪进楼和出楼。 单台电梯内的净面积达到19平方米，最大载重量达10吨， 高承载量和大面积可以保证运输活猪的通畅性和便利性。

在卸猪区下车后，生猪通过地下通道进入大楼地下1层。数百头猪可同时坐电梯上楼，到达相应楼层后，再由饲养员引导分别“入住”自己的“宿舍”。

据现场负责人介绍，按照一头生猪240斤来算， 一次最多可以运送七八十头， 但根据实际情况， 一般控制在40头左右比较稳妥。

▲ 生猪通过电梯上楼

与传统养猪“脏乱臭”的环境不同，这里拥有先进的新风系统， 夏有凉风，冬有暖气，一年四季空气清新， 且每层都有热水给生猪保温、喝热水、洗热水澡等，保障生猪健康。

3层至26层， 每层楼约1.4万平方米的空间， 同时有着科学的功能分区，除了常规“猪舍”外， 设有母猪舍、产房、保育区、育肥区， 确保它们能得到更有针对性的饲养管理。

▲ 即将投入使用的智能化产房

楼房猪舍是现代化养猪新模式

从传统的家庭养殖，到农场生态养殖，再到眼前的工业化养殖，养猪正变得越来越有科技感。很多过去依靠人工完成的前端工作，如今只需点点鼠标就可以实现。

位于1层的大楼中央控制室内，大大小小的屏幕上面 实时显示着每层楼的供水供电、温度湿度、饲料投喂、楼层监控等信息。

▲ 工作人员远程查看猪舍情况

大楼拥有先进的DCS(Distributed Control System)分布式控制系统， 实现对生产过程的远程高效集中控制，减少人员走动，降低防疫压力，提高劳动效率。

大楼配套年产50万吨的饲料生产线， 饲料通过中压空气输送系统将饲料全密闭输送并分配到各个楼层， 杜绝饲料被污染风险。

大数据系统还能对各楼层中的生猪饲养水平和健康状况进行记录并分析，及时根据猪的生长阶段对饲料等进行调整优化。

▲ 配备了自动化控制系统的猪舍

据了解，在离养猪大楼两公里内已在建设绿色畜牧业产业园，包括冷链运输、冷库、加工车间、供电供水系统、污水处理等多个附加产业，最大程度上将上下游产业进行联系，使畜牧业朝向一体化、高附加值方向发展。

养殖、屠宰、生加工、运输等多个过程可以一步到位完成， 减少了工人们的工作量。根据粗略计算，如果这两座大楼全部投产， 那每年的出栏量可以达到120万头猪，猪肉产量10.8万吨。

此外，这栋大楼的建设使用了存量工业用地，并且 项目用地的面积仅占普通养殖模式的5%，节约了95%的用地面积， 极大提高土地利用效益。

项目正式投产后，将成为中国生猪养殖行业劳动效率、防疫等级、环保低碳、人均薪资最高和综合成本最低的现代化生猪养殖牧场之一。

楼房养猪的确有其独到之处

高科技的现代化养猪产业虽然会损害散户的部分利益，但对整体产业而言是利大于弊的， 可以用更少的人工、土地和更高的技术、管理，来换取更大规模的养殖和更高的产量。

与平房养猪相比较，楼房养猪具备哪些优势呢？

1 大幅节约土地，养猪大楼利用的是纵向空间，能够减少横向占地面积，突破区域土地限制；

2 楼房环境好于平房，封闭式的分区管理、智能化控制通风，利于生猪健康度、养殖效率的提升;

3 养殖和后勤等人员单头人力成本降低，每层只需配备10-12名工人来帮助母猪生产和人工喷枪清洁。