小型自酿酒设备酿造的纯粮散酒在以往大多被定位在了农村专卖、老年人指定、抵挡饭店特需，常常都被人挂上了低档、没品位、质量差、甚至于是假酒的标签。学好这3点让你的酒卖个高价利润翻倍！
那些包装豪华的盒装白酒、会讲故事的传统品牌，因为看起来比较高大上，消费者比较认可，所以往往占据了绝大多数的白酒利润市场。
随着消费市场的理性回归，诚信品牌的白酒也正在开始去包装化，回归酒的本质，从酒的品质本身做起了文章，这才是散装白酒极-佳的发展机会。
谁说小型自酿酒设备酿造的纯粮散酒卖不起价，学好这3点利润翻倍！
很多大的酒厂，其实就比较敏锐，迅速抓住这一市场需求，开始做起了所谓的原浆酒、年份酒，我喝过很多大品牌的所谓原浆酒、年份酒，然而并没有喝出多大的感觉。
抛弃低价销售模式
不要让咱们的散酒在饭店里，成了饭店老板低价买回来，免费供应给食客，用来招揽客人的工具，或者是2块钱一杯，作为卖给低消费人群的专用解馋酒。
其实人们在消费时，总是买涨不买跌的，在这个问题上，是不分你买白酒还是买楼房的，一套房子低于当地均价销售，没准人们还会犯嘀咕，怀疑楼盘的风水有问题。
谁说小型自酿酒设备酿造的纯粮散酒卖不起价，学好这3点利润翻倍！
白酒也是一样，真的太便宜了吧，往往就会被人冠上一句：便宜无好货!背上莫须有的罪名。所以，好酒就该有个价格，30-80元一斤的散酒，其实并不是遥不可及。
差异化包装
一个合适的酒坛，其实增加不了太大的成本，但一定会让你的散酒档次有个升华，价格也能更上一层楼。
谁说小型自酿酒设备酿造的纯粮散酒卖不起价，学好这3点利润翻倍！
如果坛子精美一点，甚至有点自己的文化、理念，是不是看起来更高大上?
我在很多比较有格调的饭店里，经常看他们怎么卖白酒。基本上都是二两到半斤左右的酒壶，一般印上饭店的LOGO，或者做成一些符合饭店装修风格的包装，价格立刻就超过了平时在超市里买来喝的瓶装口粮酒，可以想象，其中的利润有多好!
所以，我会经常拿着自己灌散白酒，告诉一起喝酒的朋友，这酒对肯定好，你有钱都买不到，这可是托了谁谁谁，从哪哪哪，怎么千辛万苦才搞回来的!
其实对于大多数消费者，只要原浆酒品质有保证，勾兑口感好，包装有意思，是完全有可能放弃瓶装酒的。