蜈蚣的毒 液中含有两种有毒成分：溶血蛋白质和组胺样物质。是蛋白质类物质，如果不进入血液，是没有作用的，在胃里会被酶分解掉。
蝎子,毒蛇和蜈蚣都是毒物，我们的中草药中却有他们，为什么我们吃了也不会被毒死呢。因为我们有肝脏，当我们进食有毒的物质时，肝脏会对他们进行分解，还能促使一些有毒物质的改进，再排泄体外，从而起到解毒作用。
鸡也有肝脏，也会分解毒物，所以它们不会被毒死。
公鸡和母鸡都吃蜈蚣
大公鸡是农村最常见的家禽之一，大公鸡的战斗力在家禽中也是数一数二的。它和狗、大鹅并称为农村"三霸"。由此可见大公鸡的实力也是不容小窥的，而且大公鸡还有一项其他两霸没有的本领。那就是他可以把五毒之一的蜈蚣当辣条吃，那么为什么大公鸡不怕毒死呢？接下来我跟大家讲一讲。
首先说一下蜈蚣。
蜈蚣是一种具有毒腺的肉食动物，它与蛇，蝎子，壁虎，蟾蜍并称为五毒。家禽类里的动物们都比较惧怕这五毒，可是大公鸡偏偏就是不怕蜈蚣的毒。
为什么不怕呢？其实大公鸡的爪子上有一层厚厚的角质层，蜈蚣的毒蛰无法刺透这层铠甲，所以蜈蚣是无法伤害到大公鸡的，所以大公鸡可以很安全的把蜈蚣吃掉。
那么有人会说了，大公鸡把蜈蚣吃掉后，毒液不也一样进入了公鸡的体内么，也是会中毒死掉的啊。其实我们的大公鸡，在吃蜈蚣之前会选择把他啄死，然后在吃进肚子。不怕蜈蚣毒液的原因是因为大公鸡的肝脏具有排毒的功能，公鸡首先会通过肝脏把毒液排出后再进行消化。难怪大公鸡在面对五毒之一的蜈蚣不会害怕了。
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公鸡的嘴尖尖的，就像老鹰的嘴一样锐利，很容易把蜈蚣啄死的。还有公鸡的爪子也是非常的锋利的，一般情况下是没人去招惹它们的。面对这么一个会飞会跑会跳的家禽我们还是离远点吧。
哇！怪不得《西游记》中蜈蚣精看到昴日星官怕的要是。
悟空和八戒被蝎子精折腾的哭天喊地，眼看就没办法了，幸亏这时候观音菩萨来得及时，向悟空推荐昴日星官来降服此妖。昴日星官威风的站在山坡上，现出本相原来是一只双冠子的大公鸡，一昂头大约有六七尺高，眼睛盯着妖精，对着妖精叫了一声，那妖怪便现出了原形，细看蝎子精只有琵琶大小。星官又大叫一声，那妖精便如烂泥般摊在山坡上死去了。