餐饮创业加盟真实案例 (新手餐饮加盟创业该如何开始)

镰刀。

凡事无绝对,万物皆无常,怎么看待品牌方放加盟这事?今天来说说我的观点。老规矩,先点赞收藏,再听我分享。我们经常说的镰刀指的是品牌方打造出一个让大家认为很好的生意模式,用加盟的方式来扩大自己的品牌规模。通常把品牌方称之为镰刀,把加盟商称之为韭菜。

为什么会这样比喻呢?因为在近10年出现了太多因为加盟而血本无归的案例,大家对加盟这事都非常抵触,甚至是憎恨。思考一个问题,如果品牌方都是*子骗**,连锁加盟这个模式在国内到底能不能行得通?凡事无绝对,我来说说三个观点。

新手餐饮加盟创业该如何开始,美食餐饮创业加盟排名

·第一个,快招公司是标准的镰刀。在2022年以前,国内有非常多的快招公司,他们用自己独特的方式迅速成交。在没有签约前会把你像上帝一样供着,把你服务好、派豪车到车站接、给你订酒店、请你吃饭、带你去看最好的门店生意。

而且开业后生意肯定会比这个好,因为总部会给你这样那样的扶持,你们回去安心赚钱就行。殊不知签完加盟合同之后,估计连见品牌方一次的机会都难。他们就是典型的快招公司,管生不管养、管招不管服。好在国家近两年对这类公司打击的非常厉害,几乎已经看不到了。如果有过这样的经历,能否分享在评论区帮大家避避坑。

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·第二个,意料之外的镰刀刀更快。这两年爆雷最大的无疑是贤和庄的加盟,这个是某餐饮集团和顶流明星一起打造的项目。其实的餐饮集团之前是成功的把谭鸭血在全球开出了700加家。而且绝大多数谭鸭血加盟商都赚到钱了,明星更不可能拿自己的名誉去开玩笑。

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如果一开始陈赫就知道这是一个爆雷的*局骗**,你觉得他还会干吗?这是要背负10亿的*局骗**,几百个加盟商血本无归,最多的一个亏了800多万。像这样镰刀发心也许没有错,但最终把加盟商割的太厉害了。

·第三个,不是所有的镰刀都是用来割韭菜的,有的镰刀是帮助韭菜割旁边的杂草,帮助韭菜长得更肥沃。比如说像蜜雪,它的韭菜有2万多颗,如果你是这2万分之一,大概率赚到钱了。现在蜜雪待开率是500:1,你不信,可以打一下蜜雪的400试试,看看能不能打进去。

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像蜜雪这样的品牌肯定不止一个,加盟连锁是品牌规模化的终局,中国的餐饮连锁化率不到20%,而欧美发达国家已经超过50%,所以连锁加盟是中国餐饮的必经之路。

如果你也是加盟商之一,能否把你加盟的品牌打在评论区,我们一起来讨论一下这个品牌到底怎么样。

如果还有朋友关心什么样的品牌值得加盟,我们可以专门拿一期来讨论一下,祝你好运。