2023年5月22日中午，作为二年级班的家长，有幸到学校参加陪餐活动。民以食为天，孩子在学校吃的好不好是家长非常关注的事情，通过这次陪餐也让我们家长真切感受到了学校对孩子们饮食的重视。
用餐前，朱校长和周主任带我们参观了学校的食堂。食堂的厨房、洗消间、加工区域、烹饪间、食品库划分清晰明确，干净整洁，没有油渍。食品摆放整齐、餐具消毒等大型设备一应俱全。
30余名厨房人员身穿专业服装在岗操作，忙而不乱。周主任介绍，为了保证原材料的新鲜，蔬菜都是当天采购的新鲜食材；学校用的大米及调味品都是大品牌，比如李锦记的豆豉油，恒顺的香油等等。朱校长说，学校食堂整体水平已经达到国家级水平，并且在全国、江苏省、徐州市多次获得肯定及殊荣。据周主任介绍2022年7月，徐州市星光小学被中国学生营养与健康促进会授予“全国营养与健康示范学校”称号，这是徐州市唯一获得此项荣誉称号的学校。
打饭时，我们进到教室后，看到孟老师和程老师在帮孩子们打饭，孩子们井然有序的排队领餐，然后安静的回到自己的座位用餐。
今天中午的饭是红烧肉和炒南瓜丝，主食是米饭，还有小米粥和圣女果。红烧肉基本上看不到肥肉也没有用配菜去凑数，实打实满满的一盆瘦肉，一点儿也不柴，酱香的，吃起来甜甜的，南瓜丝是脆脆的，这些都非常符合孩子们的口味。配餐师傅很用心，做到了荤素适当，营业搭配合理。用餐期间，孟老师一直在叮嘱孩子们，如果不够吃可以再去添餐。学校的午饭供应充足，不限量食用。
孩子们胃口都很好，吃的津津有味。潘瑾瑄问我：“阿姨，我们学校饭好吃吗？”我回答：“好吃。”她说：“我们每天都能吃到这么好吃的饭。”我问孩子们“能不能吃饱？”卢昱霖和刘星婵告诉我，“每天都能吃的饱饱的！”
此次参观陪餐，我们对学校的饮食环境及条件非常满意、放心。作为家长非常欣慰，也感谢学校对待食品安全的重视。希望学校食堂可以继续高标准高要求，保障孩子们的膳食质量，持续保证学校餐饮水平。