昨天早上网络传的沸沸扬扬的大事件——顺丰搞外卖啦!
我看到好多媒体都“替”顺丰宣战美团饿了么了,顺丰做外卖还上了多家媒体热门。

看到媒体上一片热闹的场面,然而老张第一反应是:顺丰是嫌钱多了?
果然傍晚顺丰就辟谣了:“丰食”是顺丰同城内部孵化的团餐平台,现在的业务形态是顺丰内部推行,接受内部订单,由公司内部项目组进行管理和运营,没有说对外。顺丰解释,由于顺丰内部员工用餐,没办法用统一的内部系统来管理,所以用了“丰食”小程序。
顺丰被认为入局外卖的原因
为何顺丰的小动作会让大家认为顺丰想要入局外卖?这也不是没有缘由的,具体老张认为有以下几点,让顺丰的动作被市场认为要进入外卖市场分一杯羹。

一、市场规模
国内团餐市场的江山太大了,有野心的人谁不想打下一片来?
数据显示,2019年中国团餐市场规模已经超过1.5万亿元,占4.6万亿餐饮份额的33%,这块江山也被誉为餐饮市场最后的“一块处女地”,因为它是目前所有品类里受到互联网冲击最小的领域之一,与此同时,它还一直保持着极高的增长速度。规模大,增长快,难怪它不但让不少餐饮人为之心动,连顺丰也欲欲跃试。
二、“不安分”的顺丰
顺丰的居安思危意识是很强的。所以,尽管顺丰在民营快递领域长年霸占着“快递一哥”的位置,但是这些年以来,顺丰却一直拼命“折腾”着自己:不断突破边界,不断寻找新的增长空间。
近几年我们看到顺丰的动作不断:嘿客、顺丰优选、丰食等项目(前两个项目基本已宣告失败了)不断的出现,不断突破快递行业对它的禁锢。顺丰有不安分的基因在,所以市场对顺丰入局外卖行业是相信的。
三、市场渴望竞争者入局
由于目前只有美团、饿了么点数普遍是在17-25个点之间(不同地区平台抽点不同),前一阵子全国各地餐饮协会都在为当地餐饮发声:要求降低点数。可是目前为止老张收到真正降低点数的屈指可数(大部分地区是平台竞争弱势单量少的拿来做一下公关罢了),美团没降点(毕竟这么艰难把点数升到盈利)推出返还点数到推广红包中(只是为了获取更大利益罢了)。
铺天盖地的媒体宣传好像餐饮“苦外卖久矣”,这里老张就不展开说这个事了。
所以一旦有大平台关于外卖有一点动向都牵动着无数人的心,市场非常渴望有新的平台参与外卖竞争。
四、顺丰的优势以及推出的营销策略
顺丰做外卖并不是没有一点优势可言的,顺丰的优势主要有:
1、顺丰一个拥有2000亿市值的上市公司,底气十足!
2、顺丰同城急送拥有一定的市场地位跟外卖市场参与者(大餐饮企业)有着良好的合作关系:
顺丰2016年开始布局同城配送业务,2018年开展同城急送业务,顺丰同城急送已经覆盖200多个城市,且已深入餐饮、商超、生鲜、服装、医药等各个行业,服务包括麦当劳、永辉、优衣库等行业头部品牌及10万中小商家和2000万个人用户。其业务定位为平均0.5-1小时送达。
3、顺丰同城急送拥有良好的配送系统,能支撑得起顺丰进入外卖市场的软件基础。
顺丰公开信息我们可以看到两个关于“丰食”的营销:
首先,瞄准的是商家。开启了商家加盟补贴站,强势推出瓜分500万的活动,只要用户成功邀请一家企业入驻,而推荐的企业成功在6月30日完成一笔消费金额1000元左右,那么就可以获得500元的奖励,人人都可以成为顺丰丰食的分销员。
然后,消费者方面。丰食小程序里面有个插件是“推广赚钱”

综合以上种种迹象表明关于顺丰入局外卖市场的猜想也并不是无中生有的,但是顺丰入局外卖真的会如同媒体宣传的几块钱一顿饭的时代又来了?
但是11日傍晚顺丰官方消息出来辟谣,丰食只是内部使用的。害的老张替顺丰虚惊一场,以为顺丰真是嫌钱多了。为何老张会认为顺丰做外卖是嫌钱多的事情?
顺丰不能入外卖坑的理由
一、顺丰同城配送与美团饿了么是合作关系
目前顺丰同城主要是为一些商户提供配送服务,覆盖了200多个城市。但这些商户很多订单都来自美团、饿了么提供配送接口无缝对接商户(目前老张接触了这么多同城配送,能跟两个外卖平台做到这种无缝对接的极少,所以前文老张肯定了顺丰同城急送的软件)。
一旦顺丰真要跟他们抢夺外卖这块大蛋糕,两个平台应该能在最短时间封了相关接口。那么顺丰同城配送团队会直接废了。

二、顺丰外卖没有流量入口
目前中国大陆移动互联网最大的流量入口掌握在了腾讯(微信)和阿里(支付宝、手机淘宝),顺丰目前就上线了一个“丰食”的微信小程序,相信以顺丰的能力在短时间内做一个APP出来不难!APP开发简单但市场如何快速推广?哪来的流量?目前的外卖之战实则还是腾讯和阿里之间的战争。

大家应该还记得曾经的百度外卖,拥有百度这个拥有800亿美元市值的互联网公司的亲生儿子。在砸200亿在外卖上,最终结局还是被阿里收入囊中。顺丰有几个两百亿可供这么挥霍?同时顺丰本身不具备互联网基因,外卖怎么能做?
三、外卖市场基本形成定局
目前外卖市场格局基本已形成定局,其他公司想要再插一脚困难有多大?

从上图可以看出当前的外卖市场美团和饿了么基本瓜分了80%以上的市场份额。当一个市场领导者市场份额超过六成以上已具有一定的“天然垄断”,其他进入想要再进入这个市场是非常困难的,更何况美团和饿了么市场已超过了85%。
在目前的这个维度上的外卖市场基本已形成定局!
四、外卖行业投资巨大但利润点并不高
很多非本行业的并不清楚,其实外卖行业是个低毛利的行业。以市场领导者美团2019年的财报为例:2019年美团餐饮外卖业务继续保持强劲增长,交易金额同比增长38.9%至3927亿元。但餐饮外卖的销售成本相比去年增加35.7%,由329亿元增加至446亿元。美团方面称,主要由于订单量增加而令餐饮外卖的骑手成本增加。2019年,美团餐饮外卖骑手成本为410.4亿。这意味着,美团每天需要给骑手发放1.1亿工资。
据官方消息表明:外卖平均每单利润不到2毛钱(很多人不信,上市公司财报是公开的可以去计算一下)。

如果是只做团餐市场的话,团餐客户拥有更为有力的话语权,那么价格会压的更低,利润可想而知有多少?所以团餐市场是个看着诱人实则鸡肋的市场。
外卖市场的变局在哪?
虽说外卖市场基本已形成定局,但老张这里强调的是同一纬度竞争的情况下!要是新进入者以一个高纬打低纬的方法来做的话并非没有可能!就像曾经的洛基亚世界级霸主,被以苹果为代表的智能手机打到破产。外卖市场的变局会在哪了?这里我主要看到两个可能性。
一、智能配送
目前外卖市场领导者美团外卖的财报上可以看出,外卖最大的经营成本就是:外卖骑手成本!尽可能用机器代替人工能极大的降低经营成本,这一两年无论美团还是饿了么都在这方面动作不断。
2019年8月21日,美团携旗下无人配送亮相北京。今年2月18日美团宣布在北京顺义、海淀等地启用无人配送车。

在机器人大规模投入商用,机器人生产成本使用成本能降低到合理值时就是外卖小哥地位被威胁的时候。外卖格局或许可能会因此发生变革!
二、5G视频时代新格局
在5G时代即将来临的时候,目前拿到5G视频领域第一张船票的应该就是*今条头日**和快手了。
前一阵子我有分析过抖音外卖发展的可能性,老张目前的看法依然如此。视频外卖跟目前的文字图片外卖是在不同维度的竞争!轻松获得一定市场份额的。

这样看来你还会觉得顺丰进入外卖是明智的吗?你觉得未来最大外卖市场最大的潜在竞争对手会是谁?