为什么疫情结束后生意反而越来越难做了?咖啡店跨界赚钱模式揭秘赚钱流量密码。
因为中国已经进入创业财富5.0的时代了,很多人还停留在打工时代1.02不自知。疫情其实就是一个表象,随着互联网行业的不断发展,不少的实体店经营也越来越困难。不少的实体店老板都在寻求新的商业模式来改变企业的现状,只有拥有好的商业模式才能让企业更长久的发展。传统的实体店无法经营,大家先来看看这家咖啡店的跨界模式,或许看完对你有所启发。
·1、实体店专一赚钱,把产品做到极致。在某一行业或者某一品类上死磕是不是就可以赚钱?比如说卖服装的就单一的卖服装,卖咖啡的就单一的卖咖啡,把产品做到极致难道不对吗?没错,实体店的经营需要耗费长期的心血。
但是商场并不是过家家,商场如战场,你的对手数不胜数,当你的同行都千方百计的抢夺客源,甚至用各种招数打击你的时候你是否能百战百胜呢?除非你有超强的品牌竞争力随着商场的动荡与洗牌,现在一些知名品牌也开始招架不住,甚至出现了亏损的情况。

那么既然靠单一的产品无法赚钱,怎样才能赚钱呢?我们可以看看现在巨头的生存状态。知名跨国品牌苹果手机靠着手机发家,但是他的盈利来源却不仅仅是手机、电脑平板甚至是汽车,这些都为苹果这家企业带来了难以估计的可观利润。
再比如即将上市的小米,曾经因为超高的性价比深受消费者的喜爱,收割了一大批忠实粉丝。但是如今的小米,他已经在商城售卖上百款产品,一款普通的电源也成为了年轻人群体当中的爆品。360靠着杀毒软件发家,腾讯搞钱0起家。但是最后让他们赚大钱的并不是这些免费的服务,他们免费提供给你,而且免费还把产品做到极致。

但是最后结果如何?因为利他,所以他们无一例外的。经过思考,你就会发现这样一个现象,他们都是通过一个极致的产品,然而赚大钱的都是靠其他的产品。靠着前端的极致产品用户蜂拥而至,并且持续释放购买力。购买了小米手机后他们又会持续购买其他产品,比如说小米电视、小米、空气净化器等。对于很多商家来说,花费1000元可能最后产生的效益甚至连100块都不到,但是有些品牌花费100元却能带来1000元甚至更多的利润。
很多人会不以为然,我是做实体店,至于我有何关联,其实弄透了当中的思维,你就会逐一击破,战无不胜。当别人还在苦海求生的时候你就可以偷偷的数钱了。简单来说,以上成功的案例都是利他用户思维。
·2、线下卖咖啡更卖文化商品,通过线上和线下完美结合让你每一天都赚钱,即使你的实体店关门也能赚大钱,或许很多人不太懂,这到底是个怎样的模式。所以今天就通过一个咖啡馆的案例,让大家彻底了解这套模式的威力。

有一个老板用北欧的风格搞了一个咖啡馆,经营咖啡和餐点。从装修的风格到咖啡馆的产品原材料都是原装进口的,包括一些桌椅、灯具、咖啡,甚至是烘焙的技术等等。咖啡馆主要面对的是中高端的人群,具备一定的消费能力的用户,这就是他们把产品做到极致的第一步。按照正常的逻辑来说,他们应该依靠咖啡和餐点赚钱,或者是通过低价的咖啡吸引用户消费餐点赚钱。但是他们却放弃了这种传统的赚钱模式,而是引进一些北欧的产品,比如一些北欧很有特色品牌杯子餐具、家具水晶饰品,甚至是手表包包等等。把这产品直接陈列在咖啡馆里面,当用户看到喜欢的可以直接下单购买。一些人进来咖啡馆,不过是想度过一段闲暇的时光。但是最后走出咖啡店的时候居然花费高达万元,可能初次不感兴趣。但是随着喝咖啡点餐的机会越来越多,依然会产生购买。

后来店家发现这样一个奇怪的现象,专门来这里喝咖啡的人最多占50%以上。来这里吃餐点的和直接购买产品的人不多,但是营收刚好相反,商品的营收竟然超过了50%。因为很多喝咖啡的用户直接购买了产品,甚至有时候遇到爆款产品,商品的营收超过90%,这组数据实在让人非常震撼,很多实体店主都没有想过的是一杯小小的咖啡居然创造了如此庞大的营收。喝咖啡是用户的需求,但不是唯一的需求。因为人的欲望是多种多样的,只要挖掘他们前一点点需求提供他们所需的产品,那么巨大的金矿就会呈现在你眼前。
3、线上公众号加商城用户导流。以上仅仅是线下的玩法并不能产生关门赚钱的效果。

那么如何将线下和线上完美结合?他们采用了公众号加商城的模式,他们在线上搞了一个公众号,然后不定期分享一些北欧的生活,各种各样北欧的文化为你输送各种各样的北欧干货。通过这些干货不断转化用户购买产品,同时建立一个线上的微店,卖家居家具、沙发潮品,一些音响耳塞、数码产品,杯子、盘子、咖啡豆咖啡杯,甚至是包包和袜子都有。这些统一都是北欧的风格,把所有产品放在线下根本不现实,因为会消耗大量的人力物力,包括铺租人手、水电等,但是线上却是大有可为。
即使你店铺关门依然能在家里逍遥的数钱。为什么因为线上为线下导人流量?用户通过线上下单就能购买你的产品,无需直接到门店。与此同时线下也为线上导人流量,两者相互促进相辅相成。一些线上巨头也开始线下的门店布局,两者完美结合,这样的范例也非常之多。

对于他们来说,线下的咖啡是一个重复消费的产品,可以为他们持续不断的带来用户,但是真正赚钱的却是后端的商品。如果有一天咖啡店关门毕业,老板还可以东山再起。因为他在线上积累了大量的用户,凭心而论,很多实体店的老板一旦关门了是不是还能赚钱?
咖啡店不仅仅是咖啡店,同时也是一个品牌的展示店,还是一个品牌的专卖店,甚至还是一些北欧的文化社群店,这就是用一种平台的思维。做一个咖啡店,用一种平台思维经营一个实体店,把门店变成一个流量的人口,就像很多人烧广告费获取用户,而他们就是烧实体店获取用户。一般来说,用户在实体店消费完以后就结束了。
但是他们的玩法竟是,让你在实体店消费完以后,回家坐在沙发上继续消费,365天每一天都有可能卖给你产品,而后端的产品全部都是净利润,不需要花费一分钱做广告吸引用户。这就是一种利他模式的商业策略。以a为中心,将a打造到极致用来吸引大批用户,再结合bcd等用户需求经营用户,真真正正的利他,然后在有限的空间里做到营收最大化。

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