判断一家店好不好吃，看店铺是否有人气就知道了！这不，杭州的这家新式麻辣烫店就人满为患，座无虚席，满满都是排队等位的人。
青蔬捞烫是一个地地道道的杭州品牌，创立至今也不过才两年左右，但是在杭城麻辣烫市场上的人气与知名度却是无与伦比的，许多年轻的消费者都钟爱这个既健康又具有格调的非传统麻辣烫品牌。
青蔬拥有十种口味的麻辣烫汤底，其中最受消费者青睐的当属它家的招牌【精熬筒骨高汤】与经典款的【臻品番茄浓汤】两款汤底。
先来说说【精熬筒骨高汤】吧！这款汤底的特色在于它的营养丰富与清淡爽口，区别于传统骨类高汤的高脂高油，这款汤底在熬制的过程中就撇去了多余的油脂，并且加入了更多的营养食材来中和，所以熬制出来的汤汁非常的细腻清爽，无油腻之感，喝起来也不厚重，鲜到掉眉毛，非常适合现在这种高温夏季食用。
它家的【臻品番茄浓汤】是非常地道正宗的，在其他家很难喝到这么醇正的番茄味的汤底，选用来自*疆新**北纬42°，每天日照16小时的日光番茄作为原料，不像有些店的番茄汤底一样加入的是满满的加工过的番茄酱，味道寡淡。这款汤底非常的浓稠，酸酸甜甜的口感十分的开胃惬意，无论搭配什么样的食材，味道都是妥妥的在线的。而且最重要的是这款汤底的颜值非常高哦，红艳艳的一大碗，看着就垂涎三尺。
除了以上两款人气汤底，青蔬还有【过瘾麻辣香汤】、【霸道泡椒醇汤】、【天府酸菜清汤】、【高原野菌鲜汤】、【川香藤椒汤底】、【韩式泡菜汤底】、【药膳猪肚鸡汤】等口味的汤底，满足消费者任何的口感偏好，所以在青蔬，你永远不愁找不到自己喜爱的口味。