2019年12月24日无锡市市场监督管理局网站公布了《2019年12月食品安全监督抽检公示三》，查出江阴不合格食品4批次快来看看这些食品你有没有买过？
信息显示，近期，无锡市市场监督管理局对无锡市食品生产、餐饮环节进行了食品安全监督抽检。本次抽检范围涉及食用农产品、谷物粉类制成品（发酵面制品）、米面制品、糕点、调味品、速冻食品、餐饮食品、蔬菜制品、水果制品、食品添加剂等类别，共抽检1163批次，合格1155批次，不合格8批次，其中江阴有4批次。
江阴不合格产品有： 位于阳光路99-6.7号的 江阴市要塞四季香土菜馆 销售的 韭菜 不合格项目为 毒死蜱、腐霉利 ；
位于城区城中菜场的 江阴市港丽餐饮管理有限公司 销售的 鳊鱼 不合格项目为 孔雀石绿 ；
位于利港街道滨江菜场的 江阴市利港耀勇馒头店 销售的 白馒头 不合格项目为 甜蜜素 ；
位于利港街道滨江菜场的 江阴市利港超鹏馒头店 销售的 白馒头 不合格项目为 甜蜜素 。
食品安全小课堂
毒死蜱
毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，毒死蜱在芹菜中的最大残留限量为0.05mg/kg。毒死蜱对鱼类及水生生物毒性较高，在土壤中残留期较长。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，影响胚胎的生长发育。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
腐霉利
腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2016）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。
孔雀石绿
孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀灭真菌、细菌、寄生虫的药物。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告 第235号）中规定，孔雀石绿为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。淡水鱼中检出孔雀石绿的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。食用检出孔雀石绿的食品，可能对人体造成潜在的致癌、致畸、致突变等危害。
甜蜜素
甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。作为非营养型甜味剂，可广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯等各种食品中。长期过量食用甜蜜素超标的食品，会对人体健康造成一定影响。
抽检中发现的不合格产品，无锡市市场监管局已责成相关市（县）、区市场监管部门按照国家相关规定进行核查处置。要求相关市（县）、区责令相关生产经营企业停止生产、销售和使用不合格产品，封存库存不合格产品；责令生产经营者对已销售的不合格产品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。相关市（县）、区局3个月内向市局报告核查处置情况。
2019年12月25日江苏省市场监督管理局官网发布了《省市场监管局关于15批次食品不合格情况的通告》查出江阴不合格食品2批次
近期，江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务735批次，涉及餐饮食品、粮食加工品、饮料等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品720批次、不合格样品15批次。
江阴不合格产品有： 江阴市璜土喜事多休闲食品店在淘宝网(网店)销售的标称江苏伊味儿食品有限公司委托潮州市潮安区正大食品有限公司生产的情人梅，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站。
江阴市璜土喜事多休闲食品店在淘宝网(网店)销售的标称江苏伊味儿食品有限公司委托杭州姚哥食品有限公司生产的和田杏干，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为国家轻工业食品质量监督检测南京站，复检机构为南京海关动植物与食品检测中心。（可点击放大）
食品安全小课堂
二氧化硫残留量
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫残留。摄入少量二氧化硫，可在人体内经酶转化后由尿液排出体外，一般不会对人体健康造成不良影响，但如果长期过量摄入二氧化硫，可能会对健康不利。二氧化硫残留量超标的原因，可能是加工过程中超范围或超限量使用亚硫酸盐等漂白剂，以达到漂白和防腐的作用，从而导致产品中二氧化硫残留不符合要求。
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）苯甲酸及其钠盐是食品工业中一种常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食用苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。苯甲酸及其钠盐超范围添加的原因，可能是企业为延长产品保质期，或弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。
针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
小编提醒： 此次不合格仅为抽查批次的检测结果， 并且已经予以处理， 大家不必过度紧张。
市民朋友们在市场上发现食品安全违法违规行为可以拨打12315热线进行投诉或举报