夏天红酒冷饮怎么喝最好 (红酒和冰淇淋是绝配)

夏日红酒这么喝:葡萄酒+水果!

这种比较适合夏天因炎热而食欲不振的人,可以每天准备一杯葡萄酒,制作一份水果沙拉,或者直接将水果切成小颗粒直接放到葡萄酒中,当酸甜的水果搭上醇厚的葡萄酒的时候,有一种食欲大增的感觉。

下面让我来看看,红酒都有哪些水果搭档吧~

清凉一夏红酒怎么喝,红酒和冰淇淋是绝配

清凉一夏红酒怎么喝,红酒和冰淇淋是绝配

清凉一夏红酒怎么喝,红酒和冰淇淋是绝配

红酒木瓜汁

1.木瓜洗净去籽去皮,同一小杯水放入搅拌机打成蓉。

2.将木瓜蓉倒入杯子中,再加入红酒。

3.根据口味可以加入糖、水果粒等。

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红酒雪碧桃桃茶

1.将桃子洗净去皮切小块,放到小罐中,加入糖后冷藏一晚。

2.冷藏后取出,根据口味倒入雪碧和红酒即可。

3.根据口味可加入其他水果碎。

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白葡萄酒橘子茶

1.水果任意,可以多种,洗净去皮后切块,将其中一半放入搅拌机,根据口味加入茶饮料和红酒,打成汁。

2.将打成的汁倒入杯中,并将剩下的一般水果块倒入即可。

3.可根据口味倒入雪碧、可乐等。

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红酒雪梨

1.将梨洗净去皮切块,放入锅内。

2.锅内倒入红酒,使红酒没过梨,大火煮开后小火慢炖10分钟。

3.取出后放凉,冰镇一晚后即可食用。

清凉一夏红酒怎么喝,红酒和冰淇淋是绝配

清凉一夏红酒怎么喝,红酒和冰淇淋是绝配

除了这些,红酒还可以搭配:黄瓜,酸奶以及鸡蛋~用来做红酒冰淇淋!

红酒酸奶

1.将冰镇好的酸奶倒入杯子中

2.用勺子一边搅拌酸奶一边倒入红酒

3.根据口味可以加入糖、水果粒或干果碎。

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红酒冰激凌

1.红酒倒入锅中加热,浓缩至一半。

2.蛋黄加糖边加热边搅拌至淡黄色。

3.将奶油、红酒、牛奶、蛋黄倒入冰激凌机内,搅拌均匀后通电两小时即可。

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葡萄酒+黄瓜

制作很简单,我们只需要将自己心仪的葡萄酒倒入杯中,然后往里面加入一些新鲜的黄瓜片或者黄瓜颗粒,搭配着一起饮用,二者结合并没有给你带来突兀的感觉,反而因为黄瓜的加入降低的葡萄酒的酸涩感,酒体醇厚,口齿留香。

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