大家好,我是小园一餐,关注我分享美食小技巧。
今天给大家分享一道特别的饼,马齿苋饼的做法,田园味道,现在流行吃马齿苋。
第一步,有条件的朋友采集新鲜的马齿菜,没时间的朋友超市选取一点,洗净备用。


第二步,把洗净的马齿苋菜切碎,不用焯水,马齿苋菜焯水会发粘。然后放入辣椒碎,葱花。放入鸡蛋、面粉、盐、鸡精。加入一点清水然后均匀搅拌成糊,用手制成圆形。







平底锅刷油煎制两面金黄即可出锅。
经验分享:马齿苋绿色食物,采用蒸、煎能使营养不流失。加入面粉根据马齿苋的多少而加入。
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今天给大家分享一道特别的饼,马齿苋饼的做法,田园味道,现在流行吃马齿苋。
第一步,有条件的朋友采集新鲜的马齿菜,没时间的朋友超市选取一点,洗净备用。


第二步,把洗净的马齿苋菜切碎,不用焯水,马齿苋菜焯水会发粘。然后放入辣椒碎,葱花。放入鸡蛋、面粉、盐、鸡精。加入一点清水然后均匀搅拌成糊,用手制成圆形。







平底锅刷油煎制两面金黄即可出锅。
经验分享:马齿苋绿色食物,采用蒸、煎能使营养不流失。加入面粉根据马齿苋的多少而加入。
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