答案就是
抽油烟机+布局
开放式厨房火起来是有原因的。
一方面是房价太高，大户型买不起，小户型面积又不够，所以只好打通空间，让房间看起来宽敞一点。
另一方面，在开放式厨房做饭，还不耽误跟家人聊天，一家人和乐融融，确实要比封闭式厨房更有人情味。
但是，一做饭一屋油烟味儿，实在让人受不了，更别说后续的全屋清洁问题了。
所以即便开放式厨房火了这么久，经常开伙的人家，真正敢尝试的还是凤毛麟角。
当然啦，今天栗子可不是来吐槽的，而是来解决问题的，答案就是一开始栗子给出来的方法，我们一个一个说。
布局
开放式厨房要配大窗户，光线好，而且良好的通风可以驱散油烟。灶台尽量离窗户近离客厅远，以防油烟进入客厅。
封闭式橱柜，如果经常下厨，而且重油烟多，那厨房的橱柜还是打成封闭式的吧，不然那些油烟落在厨具上，清洁也是个大问题。
橱柜、地板和背景墙尽量选择容易清洁的材料，以方便清洁。
厨房和餐客厅之间造一个轨道推拉玻璃门，下厨的时候观赏，下完厨拉开，这大概是最完美的解决方案了。
抽油烟机
解决油烟问题，抽油烟机是一定要买的，而且还要买好的。
但怎么才算好呢？
油烟吸得干净、噪音小、安全性高、颜值高。
油烟的升腾规律是：
在离锅具30~35cm之后，就会开始加速扩散，如果油烟机离得远，吸力小，吸得慢，就会使部分的油烟逸散。
因此，在买油烟机时，最好买离锅具近、吸力大、吸得快的油烟机。
具体到油烟机的实际参数上，就是要买排风量大（吸力大）、风压大（吸得快）的油烟机。
需要注意的是，排风量大的油烟机噪音通常也大，所以在买之前，最好先跟商家沟通好，试用一下，看是否在自己的接受范围内。
按吸烟方式的不同，目前市面上的主流油烟机总共有三种：
栗子搜集了大部分网友的意见，发现侧吸下排式的抽油烟机口碑最好，小伙伴们可以作为参考。
至于推荐的品牌，老板电器、苏泊尔、方太等油烟机品质还是更有保证一些的。
开放式厨房还可以搭配无烟炊具使用，比如微波炉、无烟锅等，但是再好的油烟机和炊具，如果不注意清洁，家里也干净不了，所以啊，想住一个干干净净的家，还是不要有犯懒的念头了。
今天就到这儿，小伙伴们有疑问可以在留言区留言哦
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