澳洲目前依旧处于技术移民申请的黄金周期，同样作为技术移民分支的雇主担保属于更精准的岗位提名类别。
对于很多英语没有高分或者EOI总分有一定瓶颈的朋友来说，雇主不需要算分的优势是非常明显的。
在疫情前，很多人会觉得雇主担保的可行性不稳定，那是毕竟因为边境*锁封**的原因，大部分雇主担保申请人无法立即参与工作，进而造成很多不确定性。
后疫情时代，在澳洲劳动力缺乏的情况下，不少本地雇主开始将目光转向海外。现有多位优质雇主，委托澳洲移民律师，协助匹配符合条件的申请人，可以安排真实工作并提供移民担保。
从澳洲移民申请者角度来看，这是真实工作+移民的好机会。不仅完美解决了雇主担保真实雇佣的问题，提高签证成功率，减少移民局对雇佣关系的质疑，同时还保证了赴澳初期的收入问题。
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本次为大家介绍的是餐饮相关的 普通类厨师岗位（351411 Cook） ，该职位于澳洲移民紧缺职位的S列表中，可以选择190/491州担保技术移民，或雇主担保类的482工作签证及494偏远地区雇主担保签证。
Cook职位对应的技术评估机构是VETASSESS下属的澳大利亚职业技术认证中心（TRA），提醒大家注意的是，在澳洲职业列表中，厨师相关的职位是细分成两个个，一个是普通厨师（351411 Cook），另一个是主厨（ 351311 Chef）。
大家可以看到，两个职位的编号不同，虽然都有移民路径，但却不是在同一个移民列表上的。Chef职位位于M列表，而本文提供真实招聘岗位的是位于S列表的Cook，不要混淆。
澳洲对于Cook普通厨师的职业技术评估要求如下：
- 岗位描述是在餐馆负责准备和烹饪食物；
- 评估时无需提供英语能力证明，也没有学历要求；
- 需要提供至少3年有效的相关工作经历；
- 需通过TRA的面试（或在线面试）；
TRA 澳大利亚职业技术认证中心（ Trades Recognition Australia），TRA对厨师的要求并不高，简单来说可以提供符合要求的相关工作经验，真都能做菜，基本都可以通过面试。
也正因为如此门槛并不高，英语和找到符合担保资质的澳洲雇主是通常是中国申请人真正的障碍。
根据澳洲移民律师的经验来说，对于没有澳洲背景的厨师，拥有5年以上相关经历会更有成功率，雇主我们来引荐，英语只能靠您自己。
目前，有多位澳洲本地雇主提供厨师的真实岗位机会，雇主要求基本相似，需要申请人具备 一定的英语能力（雅思5-6分） 和 五年以上相关工作经验 。