两千万装修网红店 (网红店昙花一现已成常态)

有时候真是贫穷限制了我们的想象。一个亿什么概念?可能很多人这辈子靠双手也挣不了一个亿,也有少数的人可以赚得到。

有家蛋糕店,不惜花一个亿用来装修,这家全球面积最大的网红蛋糕店叫做昂司蛋糕,可能很多人对它孤陋寡闻。这家蛋糕店的位置开在深圳,其店铺的月租金就要上百万。有很多网友说,真是花钱如流水,再贵的装修不也是没干过路边摊。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

  • 风水轮流转,网红蛋糕店如今捉襟见肘

可谓是风水轮流转,花费将近一个亿装修的网红蛋糕店直到去年年底已宣布关闭门店,并且昂司蛋糕店的微信公众号显示已经停止运营了,紧接着又被爆出拖欠员工工资的情况,盎司蛋糕店捉襟见肘。

随后,昂司蛋糕店也做出了“无比沉痛”的道歉声明。我们从图片中也明确的看到了昂司蛋糕店已经无法自救并开始寻找新的投资商。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

想当年《大腕》有句非常经典的话,“不求最好,但求最贵”,这句话好像已经成为了网红店未来发展的预言。现在回头看昂司蛋糕店花1个亿去精心包装所谓的网红蛋糕店,看起来真的一分不值!

但是不得不说,昂司蛋糕店真的很豪横,门面直接就是6000平米。根据专业人士计算,这家门店的月租金高达260万元,这么算下来平均每天的日营业额要达到86000元,其中还不算员工的开支。

但是好景不长,这家昂司蛋糕店从开业前到倒闭,租金就整整花销了5700多万元。再加上昂司蛋糕店对外宣传,全部算下来说是一个亿还是少算的了。

我们从图中也可以看到昂司蛋糕店装修的确实很豪华,从二楼到二楼的旋转式楼梯就非常前卫和时尚感满满,不像是蛋糕店,更像是一座宫殿,这也是客户一进门就吸引眼球的亮点。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

进门就能看到一款巨型蛋糕,据说这也是昂司蛋糕店的“镇店宝贝”,据说是由三十多位蛋糕师花费半年时间完成的蛋糕,而且这款蛋糕的价格也是我们平民老百姓接受不了的,这款蛋糕价值1314万。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

还有网友调侃认为这款万元蛋糕恐怕只有王思聪能买得起。看着店铺的装修突然感觉这蛋糕的价钱也是合情合理的。还有独角兽的蛋糕,价值25800,看这价格也是我们普通人消费不起的。

昂司蛋糕的设计理念和普通蛋糕也是不同的,昂司蛋糕主打“设计师蛋糕”,也就是品牌蛋糕,看着每一款蛋糕的价钱我们也知道和市面上的蛋糕不是一个层次的。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

一方面,昂司蛋糕的定义不是很清晰,看似是蛋糕其实就像是定制款包包;另一方面,蛋糕宣传还特别邀请了时装师、插画师和雕塑师等这些设计师团队,给人一种时装宴会的感觉,满满的高级感。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

除此之外,昂司蛋糕在配送上也是花了不少心思,主要是由一对一的配送模式。但是说实话,一家蛋糕店的品牌还未精准定位,然后如此豪横并又重投入的设计理念,有些时候未必就会成功,这不是现实又给昂司上了一堂课的教训。

有些时候想想单卖昂司蛋糕真的能够保住本钱吗?很显然,昂司蛋糕倒闭回复一切疑问。

二、好蛋糕应该什么标准?品牌营销、明星引流很重要

好蛋糕的标准一定是材料健康且价格亲民。蛋糕是一种美好的祝福,价格太昂贵的蛋糕反而会让客户难以接近。

生活物质在不断的提高,不一定非要选择吃蛋糕。 我认为蛋糕更多的是赋予我们对家人和朋友的真诚祝福。因此,我认为好的蛋糕就是幸福的传递,仅依靠卖蛋糕并不能拿来当做是谈生意。

装修花两千万的网红店,网红店昙花一现已成常态

如果是想要打造品牌蛋糕,我认为品牌营销理念和明星引流很重要。首先要有品牌核心的理念,同时也是能客户接受的一种品牌理念,让客户愿意去买单。而不是像昂司蛋糕那样,一个蛋糕可以顶一套豪宅的价格了,这哪是我们普通人能消费起的。

然后,就是明星引流,蛋糕的消费群体女性朋友居多,我们可以借助女性朋友喜欢的一些比较火的明星来做主题来宣传我们的蛋糕,这样才能使我们的蛋糕刻画在客户的脑子里,这样的蛋糕不怕没人买。