有一种水果 任其他果树长得再着急
它也依然慢慢修身养性
只为生出 最好的味道
对，它就是
山
竹
关键词：山竹成熟要多长时间？
从种在土中
到第一次长出果实
一颗山竹树
至少也需要经历十年漫长时光
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山竹长在树上，有的会长得很高，所以摘山竹可是一门技术活
2
果农会拿着长长的杆子去摘，非常考验体力和眼力。
山竹的种类
山竹分为油竹、花竹、和沙竹
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油竹：果皮油亮，呈均匀黑紫色，卖相极好；
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花竹：果皮有红有黑，颜色没有光泽；
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沙竹：果皮不光滑，长得比较丑。
但是，长得最丑的沙竹才是最美味的，一旦剥开吃起来，它们又会告诉你什么叫做“果不可貌相。而沙竹果树几乎为野生果树，因而产量极少。
山竹的挑选
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水分：蒂头和果壳都较为水润、掂起来也沉甸甸的，说明山竹水分充足。
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果壳：用手指轻压外壳，不能太硬，也不能太软。需有弹性，轻压之后能迅速恢复。
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小窍门：挑底部果蒂较多瓣的，有多少瓣果蒂就说明有多少瓣果肉。
山竹的优雅吃法
每次吃山竹都觉得壳很难剥开
稍有不慎还有可能把汁溅到衣服上？
优妹教你如何优雅地剥山竹
剥开外壳就能看到洁白晶莹的果肉
放在盘子里，用勺子舀着吃
优雅满分
山竹的优点
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山竹是典型凉性水果，能清热解毒，改善皮肤
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山竹中的柠檬酸不仅能促进新陈代谢，还能杀菌消毒
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山竹富含钾、镁等矿物质元素和多种人体必需的微量元素
吃山竹要注意什么
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山竹是热带水果里少有的凉性水果，可以和容易上火的榴莲一起吃，缓解吃榴莲上火；
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山竹性凉，每天不要吃超过3个；
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肾病患者、心脏病患者、糖尿病者慎食，湿热腹痛腹泻者不可以食用。
食用小tips：吃的时候要注意不要把果皮上的紫红色汁液流到白色果肉上，紫红色汁液很涩，非常影响口感。滴到衣服上，也很难清洗。
山竹的妙用
山竹壳还是很好的草木染料，给自己染一块手帕、一条丝巾，颜色深沉而低调，还带着草木幽香。
将吃剩的果壳捏碎，加水煮半小时（稍微加一点明矾），将准备好的布料捆扎后放入染料煮约半小时，然后取出晾干就可以了。适合染纯棉、纯毛原料。
山竹弄到衣服怎么洗
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用陈醋清洗被染到的地方
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用水打湿染到的地方，用食盐涂抹，再用手反复轻搓，最后用清水清洗即可。
*尽量不要用漂白剂清洗衣物哦！