摘要
为引领基层*党**建，发展村集体产业，助力乡村振兴，经过精心调研，充分谋划，和乐镇六连村委会因地制宜发展特色产业，抓住中央红色美丽村庄产业振兴示范项目建设契机，成立万宁市禄禄红食品有限责任公司，进行咸鸭蛋加工及粽子生产，既解决村民家门口就业问题，又发展了村集体产业，从此甩掉“空壳村”帽子。
3月13日上午8点多，记者来到和乐镇六连岭村看到，坐落于六连村委会办公室对面的万宁市禄禄红食品有限责任公司厂房里一片忙碌景象。一楼咸鸭蛋加工车间里，密密匝匝的鸭蛋正在分拣裹泥机不断搅动的红泥中起起伏伏，这些经过清洗，光检和分级的鸭蛋，再放入机器中裹泥腌渍，打包存放达到一定时间后，再次放入机器进行清洗，经过烘干、真空、高温灭菌、检验，即可成品入库。
莫泽锦：“目前我们是加工两种产品，第一种产品是网上热销的流油的跑海鸭蛋，第二种就是我们粽子相关行业所用的咸鸭蛋黄，不光是粽子还有鸭蛋，我们对这个产业其实还真的是信心满满，因为它有很好的产业基础在，有很好的市场在，剩下的就是我们要真真切切的扎根进去，把这些东西给做好了。”
莫泽锦向记者介绍，跑海咸鸭蛋是当前网上热销的产品，价格高而且市场需求不断加大，产业前景可期。利用机器流水线作业，采用这种古法红泥腌制的公司，目前海南也就三、四家，在万宁市是第一家。
莫泽锦：“鸭蛋其实在当地真的是非常好的产业基础的，光我们六连村每天日产可以达到六万枚，整个和乐鸭蛋可以达到九万枚，更别说我们万宁整体的海鸭、或者是当地养的蛋鸭的这种产业规模，还是有的。”
六连村*党**支部书记、村委会主任李雪飞告诉记者，自去年5月底乡村振兴工作队驻村以来，紧紧依靠镇*党**委和村*党**组织，认真履职尽责，团结带领村“两委”干部、*党**员和群众积极投身乡村振兴事业，不断推进和乐镇六连村乡村振兴工作。为摘掉“空壳村”帽子，大家集思广益，因地制宜发展特色产业并取得明显成效。
李雪飞：“我们六连村以前都是空壳村，空壳村的意思就是说，村里面的集体经济没有收入，是零，去年我们被中组部列为是红色美丽乡村，有一些资金上的扶持，经过我们*党**员联系群众，发动我们*党**员联系群众，还有乡村振兴工作队，大家一起去参考，利用这笔资金和资源把我们村的集体经济给做起来。”
李雪飞说，为做好产业振兴乡村经济工作，结合六连村现有蛋鸭养殖户30多户，每天产鸭蛋6万多枚，养殖户产出的鸭蛋主要出售给镇里的收购户，收入低微这一实际情况，充分利用六连岭红色旅游资源，因地制宜，发展特色产业，将中央下拨的300万元产业发展资金用于新建一座1200平方米的食品厂，采取“企业+村集体”的合作模式，引进万宁知名企业，利用该企业成熟的管理模式，专业的生产技术和健全的销售渠道来运营管理。公司发展集鸭蛋加工、特色粽子加工、海产品加工、农产品展销中心和电子商务于一体的特色产业项目，在市委、市政府和镇委、镇政府及有关部门的大力支持下，2022年2月中旬食品厂实现试营业，营业后，初步有效解决本村50多名劳动力就近务工。合作协议达成后，公司预先拨付部分款项，2021年年底六连村彻底消除了“空壳村”，村集体经济收入已实现8万元，预计今年村集体经济收入实现30万元。
莫泽锦：“我们是从二月中旬大概15号那样我们就开始试产，试产之前，我们都已经把口味调好了，粽子其实我们都已经把味道调出来了，我们一发招聘广告，当地的村民，在家务农这些年轻人啊，或者年纪大一点的都过来了，都踊跃的报名去学习包粽子。”
记者在二楼粽子加工车间看到，万宁市市场监督管理局和乐市场监督管理所的工作人员正在这里检查锅炉设备，确保安全生产。二十多名村民正在这里裹粽子、切肉、配料调味， 各司其职，有条不紊。
黄珍：“之前我们在家都是务农，或者农闲的时候再打零工赚一点钱，现在这个工厂盖在我们家门口了嘛，我们就在我们家门口打零工在这粽子厂，我们就在这里包粽子，很方便的。”
李雪飞向记者表示，六连村将继续以解决人民群众“急难愁盼”问题为重点，做强做优现有产业，深入推进乡村振兴工作。下一步计划加大力度把这家新建的食品厂产业项目做强做优，带动本村及周边村民发展食品厂项目下游产业，如种植优质的糯米、棕叶、鼓励原养鸭户继续养殖蛋鸭等，形成全产业链效益，带动村民发展致富。
▍记者：周皓颖 陈文思
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