步入4月中下旬,气温逐渐回升,不少人却出现了 烦躁失眠、大便燥结、口腔溃疡 等症状。
这其实是因为春季阳气上升,人体内热较旺,外燥加上内热,所以容易出现 “春燥” 反应。
这个时候多吃一些 “滋阴润燥” 的食物就很有必要了!例如:
清热除燥、润肺止咳的 「海底椰」
滋阴润肺、化痰止咳的 「雪梨」
养阴生津、润肺清心的 「麦冬」
......
小薇今天就用以上食材搭配上药用价值极高的 「灯芯草」 ,做一道能 清热除燥、安神助眠 的「雪梨灯芯草安神汤」。

「灯芯草」 又叫“水灯心”“龙须草”,《本草纲目》中记载其能降心火、下肺气,具有 利尿解毒、清心除烦 的作用,是治疗小孩晚上睡不安稳的常用中药。
此外,这道汤还加入了 宁心安神 的「百合」和 清热解毒 的「无花果」,不仅好喝易做,而且应对春燥非常有效哦!
所需食材
灯芯草1排,海底椰5片,雪梨片3片,麦冬5g,百合8g,无花果3颗

制作步骤
1、将所有食材清洗干净

2、洗干净的食材一同放入锅中,加适量清水

3、大火煮开后转小火,煲煮30分钟

4、根据自己的喜好,加入适量的冰糖,再煮5分钟,即可饮用

PS:也可以放凉后再喝哦~
「雪梨灯芯草安神汤」 说它是甜汤,但其实更像是一壶清茶,闻起来有淡淡的草香气,喝起来甘甜润喉。
频繁夜醒、睡不安稳 的人可以安排上!建议一周喝2-3次哦~

不过,需要注意的是:
1、脾胃虚寒者不宜饮用
这道汤中的部分食材较为寒凉,食用太多可能会出现腹痛、腹泻等,导致虚寒症状加重;
2、孕妇及经期女性不宜饮用
灯芯草属寒*药性**,所以孕妇最好不要食用,经期女性食用容易导致寒气入侵体内,造成痛经、月经量减少等症状。
3、2岁以下的小朋友要在医生指导下饮用
因为2岁以下的小朋友脾胃功能还不够完善,不能吃寒凉的食物,否则容易导致宝宝的脾胃变得更虚弱。
春燥让人全身都不舒服,来碗简单好吃的润燥甜汤,满足嘴巴的同时,让自己从内而外润起来吧!
*小薇特别提醒:药膳不能替代药物治疗疾病,因个人体质不同,请酌情适量食用哦~
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