大家如果想要了解我是怎样从身无分文到月入2W，不妨先了解下我自己卖炸串摆摊的真实历程你要是也有摆摊做餐饮的想法，那就赶紧花费几分钟的时间看完下面我所经历的吧，相信会对你有帮助的。

从我信心满满要摆摊卖炸串并准备好的摊位放到贴吧晒了后,就无终止有朋友在问炸串挣钱吗？怎么才能制作炸串？各类问题,我记着网友对我的问题,借此机会分享下我是如何通过摆摊卖炸串从0收入到月入2W的历程吧。我想说的这些不想卖弄什么,仅仅把我的创业经历分享给大家,希望对屏幕前各位看完能有所帮助，不喜勿喷。

我是来自四川达州市的一名普通人家,因为家境贫寒家里还有三个妹妹,我初中没上完就辍学开始到省城务工养家。刚来到成都因为手里没钱也不认识什么人,选择了管吃住的小厂做工人,做了快一年不到时间赚的又少感觉还消耗了自己的青春。在下班时偶然发现离我一条街有个炸串摊生意异常火爆,后来我就经常光顾买他家炸串摊,偷偷摸底很久才发现他每天卖出能达到七八百，一个月就2W,我有了自己创业炸串的想法。

说干就干，从看到生意很好的炸串摊那刻起，我就在休息时间一边观察炸串摊情况，一边上网查资料自己跟着炸串技术教学视频尝试做炸串，因为没有受过系统的餐饮技术培训，经过自己炸出来的炸串又老又硬，酱料不是太咸就是太辣，根本就不能吃，还一直都调不出好味道的炸串酱。

之后我就到了平静期，我想过很多方法就是不知道该怎么做，找个炸串配方难上加难，我仍然收获甚微，在网上搜索时我结识了很多同行小伙伴，有个朋友知道我的困难后给我推荐了关记炸串创始人，也知道了关师傅在收徒弟，他干炸串生意干有十六年还多，不仅有很多的摆摊经验，还自创秘制酱料，我心动的之余觉得他真的有这么厉害吗？加了关师傅咨询了再说，与关师傅交流一番后发现是我自己杞人忧天，就马不停蹄报名了，准备好跟着关师傅学习了

按照关师傅给的文字教材与教学视频，我很容易就掌握了秘制酱料的熬制和炸串油温的掌握，炸出的炸串酥脆可口，酱料味道也比任何商用酱料好吃。学会以后我就做好前期准备，炸串摊就开张了。只好选管吃管住的啤酒厂做流水线工,口碑慢慢的打了出来，回头客也多了起来。

生意逐渐稳定后，我这里平均每天可以收入1500左右，有旺季肯定也有淡季，如刮风下雨、冰雹等恶劣天气，平均下来每个月都能有将近2W的纯利润。大家也不要只看到我一个月能卖这么多，都是靠我的努力获得的，白天都在串串准备食材，晚上摆摊时至少连续站着7个小时以上，有时候自己压根忙不过来，虽然辛苦，但是看着每天的收入，我也有干劲，收入对我来说还是很满意的。当然我也想感激我的关师傅，教会我技术，指引我走向今天这个成就。

我的成功、我的收入源于我的奋斗，当然这个世界有很多不想努力就成功成名的人，人生不是一帆风顺，关师傅教给我好的炸串技术与独特的酱料配方足以令想成功的你月入2w不是梦！

如果你也想学习炸串技术，可以私信我

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