春天万物生长，也是孩子长高的黄金时间
。近日国家卫生健康委制定发布2023年版
《儿童青少年生长迟缓食养指南》。指南将生长迟缓定义为由于膳食的蛋白质或能量、维生素、矿物质摄入不足等原因，导致身高低于筛查标准的年龄别身高界值范围，属长期性营养不良。
生长迟缓不仅影响儿童青少年期的体格和智力发育，出现体能下降、学习表现不佳等，还可能影响其成年后的身高，增加肥胖、心血管疾病等慢性病的发病风险。
家长要想让孩子长高，抓住春天这个万物生长黄金时节，在饮食上根据指南给予孩子适合的饮食来帮助孩子长个。
儿童青少年生长迟缓食养原则和建议
1.食物多样，满足生长发育需要
儿童青少年每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上；每天食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。
2～5岁儿童做到每天3次正餐和2次加餐；选择营养素密度高的食物或者加餐，如奶类、水果、蛋类和坚果，配以少量松软面点；每天饮奶350～500ml，饮水600～800ml。
6～17岁儿童青少年要合理安排三餐，吃好早餐；每天应摄入300ml以上液态奶或者相当量的奶制品。
二、对于生长迟缓儿童青少年
适当增加瘦肉、水产品、禽类、蛋类、大豆等富含优质蛋白质的食物；
每天食用奶及奶制品等富含钙的食物，同时注意补充富含维生素D的食物；
吃足量的新鲜蔬菜和水果；
增加动物肝脏、动物血等富含铁的食物，可在医师或营养指导人员的指导下补充铁剂来预防和纠正缺铁性贫血；
日常膳食要满足机体对锌、碘、维生素A、维生素B12、叶酸、维生素C等微量营养素的需求。
三、纠正孩子挑食、偏食等不良习惯，少吃快餐和油炸食品，并忌过补以免造成积滞，损伤脾胃功能。
四、以健脾增食为食养原则，根据地域食物特点，注意季节气候对人体的影响。儿童青少年也应遵循春夏养阳、秋冬养阴的因时调养原则。春天寒气渐退，阳气生发，应适当摄入辛温之物助阳气之生发，如葱、蒜、韭菜等；夏季阳气外越而体内阳虚，应少食生冷；秋季干燥，应选择甘润养肺类食物，如雪梨、银耳；冬季寒冷，在温补之余，应不忘养阴，可适当食用鸭肉、猪肉等。
五、保持适当运动量。指南建议2～5岁儿童每天身体活动总时间应达到3小时，每天户外活动至少2小时，其中中等及以上强度身体活动时间累计不少于 1 小时。
建议6～17岁儿童青少年每天累计进行不少于1小时的中高强度身体活动，
对于生长迟缓的儿童青少年，每周还应有3天强化肌肉力量和/或骨健康的运动（如拔河、 跳远等）。随着年龄的增长，每天身体活动时间可适当延长。
六、另外就要关注孩子的睡眠时间，还有提高孩子的营养教育，科学烹调，定期监测身高发育。
关注孩子的成长发育，在春天这个黄金时节科学饮食来助力孩子长高吧！