行业发展前景及发展趋势
外卖平台差异化发展,规模优势渐明显
饿了么、百度外卖、美团外卖引领综合类平台
在目前餐饮O2O的战局中,暂时形成了由饿了么、百度外卖、美团外卖三大实力外卖平台组成的综合类阵营,以及一些在垂直细分领域做精做强做专的小而美企业。随着互联网巨头的O2O布局、并购和补贴,综合类企业将占据大部分市场。

白领为主的中高端外卖市场需求旺盛
中高端用户对外卖准时性、品质和服务提出更高要求
目前,外卖白领市场规模已超过学生市场和社区生活市场,未来增长强劲。白领用户更愿意为高品质和服务买单,用户忠诚度更高。未来,外卖白领市场的竞争关键点还是要落到餐户的正规卫生,平台的配送效率和用户体验上。

外卖逐渐提高对餐饮安全的重视
加大对入驻餐户资质的严格审查,由烧钱扩展转向品质为先
继3•15之后,新闻媒体对外卖平台食品安全的曝光,引发了人们对外卖安全的担忧,餐品安全决定外卖平台的未来发展。外卖平台可通过采取对入驻商家进行证照审核、资质审查、日常巡查等多种方式保障餐品安全。

外卖物流向全品类同城配送发展
以现有物流和用户为基础探索更多配送服务,优化资源配置
随着大数据的应用,技术的进步,外卖O2O平台经过不断的发展,其物流配送体系和供应链管理体系将更加稳定和完善。未来,可以扩展衍生出更多像生鲜配送、百货、商超、维修、医药、送洗等服务。
