缺铁的宝宝吃什么补铁最快最有效 (婴儿缺铁吃什么食物补铁效果最好)

钙、铁、锌是宝宝成长发育必须的微量元素，前段时间朋友家宝宝化验血常规，发现宝宝缺铁性贫血，于是医生开了补铁的药物，无奈味道太难接受，小宝宝拒绝服用，费了老大劲也没成功让宝宝顺利吃下补铁剂。怎么办呢？这个时候你需要神奇的食物来帮忙。

铁元素含量丰富的食物有：

1. 动物性食物：猪肝、猪血、蛋黄、牛肉

2. 蔬菜：菠菜、木耳、番茄

3. 水果：香蕉、桂圆

4. 其他：核桃、红枣、海带、芝麻

与铁剂补充剂相比，食物补铁更容易被接受，但相对来说，动物性食物中的铁元素更容易被吸收，今天就来为大家推荐一款很棒的补铁美食：牛肉午餐肉

准备新鲜牛肉，出去油脂和筋膜，切成小块

肉块放入料理机，加入适量食盐、耗油、胡椒粉绞成肉泥

肉泥取出，加入适量水淀粉、鸡蛋清搅拌至起劲，记住一定要搅拌起劲，所谓的起劲就是肉与水淀粉混合均匀，搅拌时感觉很大阻力

事先在容器内涂少量底油，以便容易脱模，做好的肉泥放入容器内，一定要压得实实的，否则出来的成品会很松散，盖上保鲜膜，扎上几个小孔，中火蒸制20-25分钟即可享受到美美的午餐肉了

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