去日本旅行，点菜这个问题一直是个困扰。翻开菜单一看，那些个密密麻麻的假名啊，汉字啊明明那么熟悉，但就是不知道什么意思，也说不出口。更坑爹的是好多小餐馆的菜单都没图…怎！么！办！
莫方！「不正经的日语卡片」携手「进阶的吃货」为米那桑带来日本点菜小教程，不会日语也能在日本点菜～
－进店－
当服务人员发现你进店的时候，他们会条件反射似的说出一句：
「いらっしゃいませ」
ira-shaimase
已拉虾一妈塞
欢迎光临
听到「已拉虾一妈塞」，这就表明他们发现你了，并且准备好为你进行服务了。作为有礼貌的客人此时进门的第一句话应该和他们对暗号，也用「妈塞」来回应：
「すみません」
sumimasen
斯咪妈塞
不好意思
这句话可以说是万能日语，推荐大家一定掌握这句话，掌握以后最好在餐厅里说的每一句话都以这个「斯咪妈塞」开头。
寒暄过后可以紧接着表明到店的人数：
「X人です」
X nindesu
X 宁得死
X个人
当客人介绍完人数以后，服务生会有两种反应，一种反应是直接带着你往里走，那么就可以进到下一个环节了，但是如果服务生拦住了你，并没有把你往里面领的话，很有可能是因为两个原因：
原因1：预约确认
「ご予約ありませんでしょうか」
go-yoyaku ga arimasen deshouka
狗有鸭哭 嘎 啊哩妈塞恩 得秀卡
请问有预约吗
若是在一大长串不懂的话里听到了「有鸭哭」（予約）这个词，这就说明这家餐厅是预约制的，对方在问你是否有预约。如果之前有预约，可以直接疯狂点头，或者说：
「予約があります」
yoyaku ga arimasu
有鸭哭 嘎 啊哩妈斯
我有预约（学习日语加QQ群：1018492809，加qq：2127756632）
如果没有预约的话，要看餐厅是否支持等位了。可以等位的店家会安排你进入等候区，不过要是遇到了完全预约制的高级料亭，那么是不支持等位的，只能换一家餐厅去吃了。
原因2：客满
「もう満席です」
mou mansekidesu
莫污 满塞key 得死
已经客满了
店家说出这句话的时候往往会附带非常抱歉的表情，听不懂日语没关系，看到这个表情就意味着事情并不是那么简单，恐怕我们今日注定与这家餐厅无缘了……
－选座－
进店以后，就可以找合适的位置坐下了，值得一提的是如果你需要吸烟的话，记得问店家：
「タバコを吸ってもいいですか」
tabako o su-temo iidesuka
他爸抠 哦 斯忒么 意义得死咖
坐这儿能抽烟么
因为日本大街上可以吸烟的地方不多，所以很多烟民习惯在吃饭的时候在饭馆里多抽几根。普通的小餐厅一般都是可以吸烟的，当说出这句暗号以后，识相的服务生会给你拿来一个烟灰缸。
如果说完以后收到的依然是服务生的抱歉脸，那么还请乖乖收起自己的打火机吧，这里一定是「全面禁煙」的餐馆了。
－点菜－（学习日语加QQ群：1018492809，加qq：2127756632）
无论去到哪种餐厅，向服务生询问推荐菜品一定是个好主意。那么在点菜一开始就可以直接询问：
「今日のおすすめ料理は何ですか」
kyou no osusume ryouri wa nandesuka
kill no 哦苏苏咩 料理哇 难得死咖
今天的推荐菜是啥
当然，就算推荐出来某样菜品，那个词汇我们可能也听不懂。所以菜单上如果有我们看着顺眼的，就可以指着对服务生说：
「これ」
kore
口咧
这个
「これとこれ」
kore to kore
口咧偷口咧
这个和这个
日本的许多餐厅里面都会有套餐供客人选择，像吉野家、食其家这种国民快餐店，随便一种饭都可以配成套餐，那么如果想要点套餐的话，就可以说这两个词：
「セット｜定食」
se-to | teishoku
塞头 | 忒削哭
套餐（学习日语加QQ群：1018492809，加qq：2127756632）
别小瞧这种套餐，很多人以为它菜量都很小，可能会吃不饱，其实真要全部都吃完的话，还是需要相当的食量的。要知道在日本人的眼里，除了米饭外都不算主食，所以饺子、拉面、甚至意面的套餐里都会有米饭的身影，吃完势必会有些撑啊。
啊对了，说到米饭，请大家记住米饭的说法：
「ご飯」
gohan
狗汗
米饭
当我们点完全部菜品的时候，可以用一句知乎上的名言来结束点菜的过程：
「以上です」
ijyoudesu
依旧得死
就这么多了
「以上」二字，很浅显易懂，表明我已经全部点好啦。如果还没有点完但是想让服务生先下单，怎么办呢，可以说这么一句：
「とりあえず、それで」
toriaezu sorede
偷哩爱字 so嘞逮
总之，先这样吧
作为一名讲礼貌的顾客，将菜单递还给服务生的时候记得说上一句讨喜的话：
「お願いします」
onegai shimasu
偶内嘎一西妈斯
有劳了
如果吃完了某一道菜，觉得特别好吃，还想再吃，那么可以在这道菜的名字后面加上：
「もう一つ」
mou hitotsu
莫污 he偷次
再来一份
－忌口－
就餐中难免会碰到几种自己不吃的菜，如果想说自己有些忌口应该怎么表达呢？
首先得知道这些菜的说法，给大家列出最不受待见的十种蔬菜的日语说法，相信也可以命中很多人的忌口菜单。
ピーマン piiman 屁慢 青椒
しいたけ shiitake 西医他K 香菇
トマト tomato 偷嘛偷 番茄
ナス nasu 那厮 茄子
たまねぎ tamanegi 他妈内急 洋葱
にんにく ninniku 您尼哭 大蒜
にんじん ninjin 您进 胡萝卜
ネギ negi 内急 葱
ショウガ shouga 休嘎 姜
パクチー pakuchii 怕哭泣 香菜
说出你的忌口蔬菜以后，再加上一些否定的词汇，服务生就可以明白原来你不爱吃这个东西。否定的词汇可以是简单的英文——「NO」，也可以是下面这两种日文的表达：
「嫌い」
kirai
key拉噫
不喜欢的
「ダメ」
dame
打咩
不要，不行
－结账－（学习日语加QQ群：1018492809，加qq：2127756632）
吃完了饭要结账，这里需要注意一点，咱们国内那种大声呼叫服务员的行为其实在各路外国人看来是一件比较粗鲁的事情。
在日本，想要召唤服务生仅需举手即可，他们一定会第一时间察觉到你的存在。
结账或者埋单可以使用下面几种说法:
「お会計」
okaikei
偶开K
结账
「お勘定」
okanjou
偶勘就
埋单
「チェック」
chekku
拆苦
check
前两种是日文中想要付餐费的传统表达方式，第三种其实就是英文的check，不过无论用哪种说法，最好都是「斯咪妈塞」（すみません）开头，「偶内嘎一西妈斯」（お願いします）结尾，这样会显得很得体，很有礼貌。
－基本用词补充－
酸っぱい suppai 死派 酸
甘い amai 啊蚂蚁 甜
苦い nigai你嘎噫 苦
辛い karai 卡拉噫 辣
しょっぱい shoppai 秀派 咸
美味しい oishii 偶一系 好吃
まずい mazui 马滋噫 难吃
食べ過ぎ tabesugi 塔杯斯急 吃多了
最后不妨加上这句，答谢店家的专用语：
「ご馳走様でした」
gochisousamadeshita
狗骑走仨马得洗它
多谢款待。（学习日语加QQ群：1018492809，加qq：2127756632）
「馳走」二字本出典自《史记·项羽本纪》，意思是准备骑上马返回原来的地方。这句话在日本发展到今天，已经变成了客人感谢主人，顾客感谢店家的话语，如果吃完了觉得好吃，记得和老板说「狗骑走仨马得洗它」，老板一定会开心。