酸奶 冰激凌用料工具
主料：
酸奶 (200ml) 淡奶油 (70ml) 蛋黄 (3个) 白糖 (60g) 盐 (适量) 香草精 (几滴)
调料：无
厨具： 煮锅
酸奶 冰激凌的做法:
1.蛋黄三个，直接放到锅中
2. 酸奶 一瓶，你也可以自己做
3. 酸奶 倒入蛋黄中
4.加入适量白糖
5.用打蛋器搅匀
6.小火加热，煮到微开，蛋黄熟了即可
7.离火，倒入适量 淡奶油 ，搅拌均匀
8.滴入几滴香草精和适量的盐，搅拌均匀
9.过筛到带盖的容器中，待冷却后放入冰箱冷冻。
10.冷冻四个小时后的样子
11.挖球勺不太会用，型不好看，但口感真心棒，最起码自己做的吃着放心。